[ O.T. ] Mi consigli dove mangiare?

[markome]

Descriverò qualche buco dove mangiucchiare a poco, locali spartani che mi emozionano un po’

Partirei da Torre Annunziata con la sua rampa del Porto. Menù fisso di pesce “povero” che mangi x l’equivalente del servizio in un locale del nord. Lo adoro x la posizione: il Porto di torre mi ricorda la Grecia ed il mio lavoro…. Piccoli squarci di mare tra edifici diroccati di sale per immergersi nel profondo sud, con le suoi contraddizioni e le sue bellezze …




il trip> https://www.tripadvisor.it/Restaurant_R ... pania.html


Torre ti porto nel Come quelle colleghe dai sorrisi gitani e dalle tette ballonzolanti …

Ottimo. Gli esteni sono vicoli scalcinati, quasi affascinanti, La qualità e la semplicità interne davvero interessanti.

[markome]

La Civetta

Centro storico Il Piazzo - Biella

Una città con due centri, di cui quello più antico è posto nella parte alta, raggiungibile con una funicolare da cui si gode il panorama della parte bassa.
Usciti dalla funicolare, poco dopo , trovate questo locale, ricavato da una vecchia stazione di ristoro , adiacente alla bellissima piazza centrale.
Locali interni molto suggestivi, su due piani (quello di sopra con libreria che da un tocco un pò intellettuale al luogo) e tavoli all'aperto sotto i portici medievali di una casa del 1200.
Cucina piemontese rivisitata, polenta ed ogni tipo di piatto (ottime le trote in carpione , le cotolette impanate, polenta e salsiccia, pleta e porcini , baccalà) .
Molta atmosfera, prezzo contenuto.

[Scopri]Spoiler

[federicoweb]

carino, assomiglia all' osteria dei binari a Milano, piu' tardi inserisco

[federicoweb]

Cafe' del binari
Via Tortona 1
Milano



Vicino alla stazione di Pta Genova, a poca distanza da showroom della moda, spesso ci trovi
modelline con bookers, entrata anonima, ma dopo la soglia si apre un mondo,
ha parte esterna e sembra d' essere in un giardino.








Parcheggio Impossibile !!!



I piatti son quelli della tradizione:

i primi:
RISOTTO AUTUNNALE
(con zucca mantovana, funghi misti e pancetta croccante)

PARMIGIANA DI MELANZANE
RAVIOLI CON RIPIENO DI OSSOBUCO
(su cremoso di zafferano)

VELLUTATA
(di zucchine e patate con crostino di pane)

GNOCCHETTI DI PATATA VIOLA
(con salmone e verdure di stagione)

RISOTTO ALL’ONDA MILANESE
RISOTTO AL SALTO
(A richiesta con fonduta di zola, Crudo di Parma, Caponata di verdure)

EALE DI VITELLO
(Cotto a bassa temperatura con salsa ai porcini)

OSSOBUCO DI VITELLO
(In gremolada con risotto alla milanese)

COTOLETTA DI VITELLO
(Alla milanese con patate al forno)
MONDEGHILI
(Di verza alla milanese con cremoso di patate)






i prezzi sono nella media milanese, non economico, ma almeno porzioni abbondanti
il servizio veloce e premuroso

Ok sia da coppia per l' atmosfera che con amici, mi porta fortuna,
per 2 volte ho portato una ragazza ed il dopo cena finito bene !

https://osteriadeibinari.it/

[markome]

carino, assomiglia all' osteria dei binari a Milano, piu' tardi inserisco

Dimenticavo le immagini di come ci si arriva (trovatene un altro così )

[federicoweb]

forte, ma per andare a cena tutto sto cinema?

[markome]

forte, ma per andare a cena tutto sto cinema?

Ampio parheggio sotto e la funicolare ti porta li. Dov'è la complicazione?

[Bellerofonte]

Esattamente, era solo per mostrare un locale suggestivo.

indubbiamente SUGGESTIVO. La mia opinione la vedi espressa qualche messaggio prima

[alternativeone]

Residenza Rurale Incartata, Calvanico, Salerno.
Siamo nell'immediato entroterra salernitano, a pochi km dal capoluogo ma comunque in montagna. Come già indica il nome di tratta di un locale di stampo prettamente rustico, un vero agriturismo dove gli ortaggi, le verdure, le carni, i salumi ed il pane sono di produzione propria. Gestito da un trentenne che di punto in bianco ha lasciato i studi di ingegneria per dedicarsi anima e corpo in questo progetto, sostenuto dalla madre e dalla sorella, entrambe in cucina. Locale adatto per le famiglie con i bambini liberi di scorazzare tra i animali da cortile e che però in estate organizza spesso serate con musica live, indie e rock, e DJ set, ed è una goduria sfuggire dall'afa ascoltando musica ed allo stesso tempo braciare ottime carni. Da assaggiare assolutamente il "mallone", piatto tipico della zona che non è altro che un miscuglio di erbe selvatiche, la ricetta originale ne imporrebbe 17 ma ci si può accontentare con quelle di stagione, cotte con le foglie esterne dei broccoli, quelle da buttare praticamente, con patate lesse e crostini di pane.
https://www.google.com/url?sa=t&source= ... iqOFkRiCJr

[Scopri]Spoiler

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https://www.google.com/url?sa=t&source= ... F5k2SxKUll

[markome]

Mi piace

[docu]

invogliato dal doc continuerei con un locale cult delle mie parti; un borghetto marinaro cornice di tanti attimi romantici giusto per canticchiare vicino o mare facimm ammore a core a core pe cè spassà

Seiano frazioncina di Vico Equense ed il suo Mustafà



Il suono dei mare, le luci della costa napoletana, il Vesuvio e tanto pesce nel piatto poi i baretti, drink e culetti x digerire …

Trip >https://www.tripadvisor.it/Restaurant_R ... pania.html

[markome]

invogliato dal doc continuerei con un locale cult delle mie parti; un borghetto marinaro cornice di tanti attimi romantici giusto per canticchiare vicino o mare facimm ammore a core a core pe cè spassà

Seiano frazioncina di Vico Equense ed il suo Mustafà

[Scopri]Spoiler

Il suono dei mare, le luci della costa napoletana, il Vesuvio e tanto pesce nel piatto poi i baretti, drink e culetti x digerire …

Trip >https://www.tripadvisor.it/Restaurant_R ... pania.html

Azz che piatti!
Questi sono i luoghi del mitico shef Peppe Guida, qualcuno segue le sue trasmissioni?

[federicoweb]

questi sono i cuochi che mi piacciono, altro che masterchef fighetti e sempre incazzati

Docu, che posto anche questo !

[markome]

Siamo Fritti - Largo Guglielmo Marconi 11 Lerici (SP)


https://www.tripadvisor.it/Restaurant_R ... guria.html

Localino ultra-minimale prevalentemente da asporto ma con qualche tavolo all'esterno , antistante il piazzale sul mare di Lerici
Fritto di pesce servito nei cartocci. Le foto parlano da sole.

[docu]

Avrei un altro colpo in canna …

Preferite una buona pizza o una osteria gourmet ?