OT: SZ ADVISOR!!!

[anxxur]

siete di coccio...

Contro spiagge e vulcani difendo lo gnocco!

[anxxur]

Piuttosto Rufus, c'è un posto carino in cui mangiare in zona EUR?
(non necessariamente di quelli da nababbi come te, però).

[rufus t]

dipende
qalcosa veloce a pranzo? cena fighetta?
(che poi l'eur è un po' più grande di bologna, e lì sì che ti perdi...)

[rufus t]

anche quello e' specialita' fiorentina

in realtà livornese
zuppa o forno

[TeNz]

Lo gnocco fritto, che ho assaggiato per la prima volta domenica in una fiera di prodotti tipici, da quel che sapevo io è tipico di Parma e dintorni...

a parma non esiste il gnocco fritto, esiste la torta fritta.

il gnocco fritto è reggiano, come il lambrusco del resto.

http://it.wikipedia.org/wiki/Lambrusco.

a modena tigelle e borlenghi e a bologna la crescentina ( piena d'olio frusto) LOL !!!

[anxxur]

Lo gnocco fritto, che ho assaggiato per la prima volta domenica in una fiera di prodotti tipici, da quel che sapevo io è tipico di Parma e dintorni...

a parma non esiste il gnocco fritto, esiste la torta fritta.

il gnocco fritto è reggiano, come il lambrusco del resto.

http://it.wikipedia.org/wiki/Lambrusco.

a modena tigelle e borlenghi e a bologna la crescentina ( piena d'olio frusto) LOL !!!

Perché tu sei un frequentatore di localacci...

[anxxur]

dipende
qalcosa veloce a pranzo? cena fighetta?
(che poi l'eur è un po' più grande di bologna, e lì sì che ti perdi...)

Dovrei incontrarmi con alcuni amici (forse porterebbero anche i figli) per stare un po' insieme, presumibilmente a cena.
Nessuna pretesa particolare.

[TeNz]

Perché tu sei un frequentatore di localacci...

e questa è la verità

[Termopiliano]

Lo gnocco fritto, che ho assaggiato per la prima volta domenica in una fiera di prodotti tipici, da quel che sapevo io è tipico di Parma e dintorni...

a parma non esiste il gnocco fritto, esiste la torta fritta.

il gnocco fritto è reggiano, come il lambrusco del resto.

http://it.wikipedia.org/wiki/Lambrusco.

a modena tigelle e borlenghi e a bologna la crescentina ( piena d'olio frusto) LOL !!!

Grazie per la precisazione, mi hai evitato qualche brutta figura culinaria (come quando in un ristorante a Bologna con la mia ex fidanzata ordinai tortellini con la panna e il cameriere mi fece notare simpaticamente che quelli si mangiavano a Parma mentre i bolognesi prediligevano i tortellini in brodo).

Sarà che mi sono fatto ingannare dal condimento dello gnocco (prosciutto di Parma). Comunque sia se mai mi capiterà di passare a Reggio Emilia non esiterò ad (ri)assaggiare questa specialità.

[anxxur]

Grazie per la precisazione, mi hai evitato qualche brutta figura culinaria (come quando in un ristorante a Bologna con la mia ex fidanzata ordinai tortellini con la panna e il cameriere mi fece notare simpaticamente che quelli si mangiavano a Parma mentre i bolognesi prediligevano i tortellini in brodo).

E' vero che i tortellini con la panna sono un'invenzione recente (non so dire se di Parma) e che la ricetta classica prevede il brodo.
Ciò non toglie che anche a Bologna in molti locali si possano tranquillamente ordinare con la panna. Solitamente li si predilige in questo mdo soprattutto per i bambini, perché non schizzino brodo in ogni dove.

Resta il fatto che la panna sui tortellini - a mio parere - sia un abominio.

[SoTTO di nove]

Oddio, se non fosse per il colesterolo mangerei cappelletti pasticciati (panna/ragù-panna/speck) tutti i giorni.
Ops, dimenticavo che il cappelletto romagnolo da una pista al tortellino bolognese...forse i vostri si adattano solo al brodo.

[anxxur]

Oddio, se non fosse per il colesterolo mangerei cappelletti pasticciati (panna/ragù-panna/speck) tutti i giorni.
Ops, dimenticavo che il cappelletto romagnolo da una pista al tortellino bolognese...forse i vostri si adattano solo al brodo.

Sai, essendo i tortellini mooolto più raffinati dei cappelletti....

[rufus t]

dipende
qalcosa veloce a pranzo? cena fighetta?
(che poi l'eur è un po' più grande di bologna, e lì sì che ti perdi...)

Dovrei incontrarmi con alcuni amici (forse porterebbero anche i figli) per stare un po' insieme, presumibilmente a cena.
Nessuna pretesa particolare.

all'eur non è che ci sia chissà quale abbondanza
c'è il classicissimo shangri-la (pesce, caro) a viale algeria; il gattopardo a viale america (sempre pesce, un po' meno caro ma meno scenografico), oppure il fungo (caro, molto migliorato rispetto al passato, e ovviamente più che scenografico)
un po' più giù, al torrino, c'è manali, che è però decisamente fighetto e non adatto ai ragazzini
avendo clienti in zona, vado spesso alla trattoria dell'ardito a piazza dei navigatori, che è appunto una trattoria, alquanto rustica, con menù bello ruspante
altrimenti ci sono i locali intorno a piazza marconi: geco, white (che non sono sicurissimo sia aperto di sera) e casa novecento, più moderni e abbastanza decenti (ma, ti avviso, sono soprattutto per gggiovani...)
altro non mi viene in mente

[anxxur]

all'eur non è che ci sia chissà quale abbondanza
c'è il classicissimo shangri-la (pesce, caro) a viale algeria; il gattopardo a viale america (sempre pesce, un po' meno caro ma meno scenografico), oppure il fungo (caro, molto migliorato rispetto al passato, e ovviamente più che scenografico)
un po' più giù, al torrino, c'è manali, che è però decisamente fighetto e non adatto ai ragazzini
avendo clienti in zona, vado spesso alla trattoria dell'ardito a piazza dei navigatori, che è appunto una trattoria, alquanto rustica, con menù bello ruspante
altrimenti ci sono i locali intorno a piazza marconi: geco, white (che non sono sicurissimo sia aperto di sera) e casa novecento, più moderni e abbastanza decenti (ma, ti avviso, sono soprattutto per gggiovani...)
altro non mi viene in mente

Grazie mille Rufus!

[rufus t]

fammi sapere gli esiti