[O.T.] I cazzi dei forumisti

[El Diablo]

Quindi non sai stirare e non sai cucinare.
Facciamo prima a fare la lista delle cose che sai fare?

So cucinare e anche molto bene, sia dolce che salato,a parte il cous cous che per me resta un mistero! XDD

Il piatto che ti riesce meglio?
Ricetta.

[El Diablo]

Avvistato Sunrise online.
Polpetta sta bene?

[Pim]

diablo le ultime notizie lo davano diventato "polpettone"!!!

[Stef]

Quindi non sai stirare e non sai cucinare.
Facciamo prima a fare la lista delle cose che sai fare?

So cucinare e anche molto bene, sia dolce che salato,a parte il cous cous che per me resta un mistero! XDD

Se vuoi ti svelo il mistero di Fatima!

vabbè ma il cous cous non ha sapore di suo, quindi è difficile farlo bene

a chiacchiere siamo tutti bravi, dovresti organizzare un pranzo per soli forumisti ed invitarci, così da appurare se veramente sei brava.

Non ha sapore??? Ma dove hai mangiato il couscous? In Finlandia?

[Pim]

stef raccontaci quello che vuoi ma il cous cous è un riso hfinto simil pappetta dove vanno a finire tutti gli avanzi di verdura di carne di pesce
per di più venuto male

ingurgitare calorie per il piatto arabo è un sacrilegio

[Greata]

Quindi non sai stirare e non sai cucinare.
Facciamo prima a fare la lista delle cose che sai fare?

So cucinare e anche molto bene, sia dolce che salato,a parte il cous cous che per me resta un mistero! XDD

Il piatto che ti riesce meglio?
Ricetta.

Il mio ragazzo suggerisce le lasegne, ma io dico anche il classico involtino di carne.

Per preparare il sugo:
Preparo il soffritto all'italiana con sedano, carote e cipolla, appena inizia a friggere verso il pomodorino ciliegino(quantità ad occhio) taglato in due, sale q.b, mescolo e faccio cuocere a fuoco basso fino a quando il pomodorino si sarà appassito del tutto, dopo prendo il "macina pomodoro" per fare la passata. In un'altra pentola faccio rosolare (sempre con olio, sedano, carota e cipolla) la carne macinata e aggiungo il sale. Quando la carne macinata è pronta la faccio cuocere nel sugo sempre a fuoco basso in modo che il sugo diventi più denso(per me il più denso possibile : ) )e gustoso.
Prepariamo la besciamella: farina, burro, latte e noce moscata e un pizzico di sale (tutte misure alla cazz di cane), ovviamente si fa sciogliere a bagno maria il burro, si aggiunge il latte e si inizia a mescolare con un frustino, poi si aggiunge la farina(setacciata) e sempre con il frustino mescolo per non far venire i grumi, io a questo punto spengo il fuoco e faccio quest'operazione a freddo, quando riesco ad amalgare tutto, accendo il fuoco e aggiungo la noce moscata.
Quando il sugo si sarà raffreddato prendo una teglia e facco uno strato di lasagne uno di sugo e besciamella (calda) e via via fino a completare l'opera. : D

Per l'involtino il sugo è uguale, mentre sulla carne metto sale e aromi, uno strato di prosciutto crudo e uno di provola, avvolgo la carne e la tengo ferma con uno stecchino, e poi metto la carne a cuocere nel sugo. : D


Sicuramente sono meglio di lei

[Stef]

stef raccontaci quello che vuoi ma il cous cous è un riso hfinto simil pappetta dove vanno a finire tutti gli avanzi di verdura di carne di pesce
per di più venuto male

ingurgitare calorie per il piatto arabo è un sacrilegio

Riso finto? Heum

Avanzi?

Il couscous é un piatto prelibato , un sacrilegio é parlarne senza conoscerlo!

Vivo lontano, ma finisce che vengo a fartelo un couscous come si deve, vedrai che cambi idea!

[Greata]

Questo è il pane che ho fatto con le mie manine, a cui ho dato la sua degna fine nel mio stomaco con delle belle polpette : )

Devo sistemare le foto XD

[Pim]

stef raccontaci quello che vuoi ma il cous cous è un riso hfinto simil pappetta dove vanno a finire tutti gli avanzi di verdura di carne di pesce
per di più venuto male

ingurgitare calorie per il piatto arabo è un sacrilegio

Riso finto? Heum

Avanzi?

Il couscous é un piatto prelibato , un sacrilegio é parlarne senza conoscerlo!

Vivo lontano, ma finisce che vengo a fartelo un couscous come si deve, vedrai che cambi idea!

l'ho mangiato dove l'hanno inventato,
l'ho poi mangiato in Sicilia e l'ho mangiato non contenta pure nel nord Italia
zero, non mi piace, e riconfermo la mia impressione sul piatto, di tutto un po' in un riso che non è riso...

[Pim]

Grandissima graeta!!

compliemnti un pane cosi fatto in casa a livello amatoriale è davvero unico!

[VolpeGrigia]

Io l'ho provato in un ristorante etnico molto rinomato di Bari (scb sicuro lo conosce)...

è una merda...

[MauroG]

non sono di palato fine, mi piacciono tante cose ed il cous cousl'ho mangiato in tunisia. non mi è mai piaciuto, poi se per apprezzarlo devo andare in un ristorante da guida michelin vuol dire che non è un piatto per me.

[Stef]

Ma non é riso... é semola di grano.

Naturalmente se non é di tuo gusto é inutile stare a discutere.

Ma, ripeto, il Couscous é un piatto di tutto rispetto (quando é fatto come si deve).

[Greata]

Il pane



Grazie mille pimpi

[Pim]

Ma non é riso... é semola di grano.

Naturalmente se non é di tuo gusto é inutile stare a discutere.

Ma, ripeto, il Couscous é un piatto di tutto rispetto (quando é fatto come si deve).

lo so bene cosa è,
e non dibito che sia di rispetto,

ciò non toglie che io non lo sopporto perchè non lo trovo gustoso nè tantomeno appetitoso, preferisco ingrassare per altro !!