[O.T.] I cazzi dei forumisti

[CanellaBruneri]

Anche io dovrei scrivere un diario, stile "Memorie dal sottosuolo"...o forse dovrei fare esercizi di stile convertendo a modo mio alcuni brevi racconti...
Devo ancora leggere oceano mare di baricco...

No, Baricco no, ha influenze nefaste sullo stile

[Greata]

Mauro ma è tutto lardo O_O

Volpe, bravo ci siamo capiti! quasi quasi stasera me lo magno. : D

[casta diva]

Si chiamano ARROSTICINI.
Carne di pecora, se non si esagera e si digerisce bene sono buonissimi...

[MauroG]

Mauro ma è tutto lardo O_O

Volpe, bravo ci siamo capiti! quasi quasi stasera me lo magno. : D

onestamente non è facile definire cosa sia, anche wikipedia è abbastanza vaga su questo tipico piatto campano, ecco una definizione che ho trovato su internet

Piatto Napoletano costituito da O' Muss, parte anteriore frontale del bovino che comprende la mascella, il palato molle, labbro superiore e inferiore, narici e la parte inferiore delal cavità buccale. O' Per è costituito dai quattro arti del bovino privati dello zoccolo. La tecnica di lavorazione consiste in scottatuta e depliazione, cottura e raffreddamento. Lo si può trovare da venditori ambulanti detti'' CARNACUTTARI'', ora lo si trova anche nelle macellerie e nei supermercati pronto per essere mangiato. Viene tagliato in sottili fettine, condito con sale, molto limone, olive, lupini (non i frutti di mare ma quella specie di fagioli gialli). Tutto rigorosamente innaffiato con abbondante birra ghiacciata.

detto tra noi, va mangiato senza sapere di cosa si tratta, ma merita decisamente essere provato.

mi piacciono gli arrosticini ma preferisco mangiarli durante quei lunghi e piacevoli pranzi estivi all'aperto, ovviamente gli arrosticini giusto per aprire lo stomaco

[casta diva]

...mi piacciono gli arrosticini ma preferisco mangiarli durante quei lunghi e piacevoli pranzi estivi all'aperto, ovviamente gli arrosticini giusto per aprire lo stomaco

Beata gioventù... io se riesco a mangiarne una decina, con un po' di pane e olio, ho già finito...

[VolpeGrigia]

Piatto Napoletano costituito da O' Muss, parte anteriore frontale del bovino che comprende la mascella, il palato molle, labbro superiore e inferiore, narici e la parte inferiore delal cavità buccale. O' Per è costituito dai quattro arti del bovino privati dello zoccolo. La tecnica di lavorazione consiste in scottatuta e depliazione, cottura e raffreddamento. Lo si può trovare da venditori ambulanti detti'' CARNACUTTARI'', ora lo si trova anche nelle macellerie e nei supermercati pronto per essere mangiato. Viene tagliato in sottili fettine, condito con sale, molto limone, olive, lupini (non i frutti di mare ma quella specie di fagioli gialli). Tutto rigorosamente innaffiato con abbondante birra ghiacciata.

Davvero niente male... da provare sicuramente...

Comunque, giusto per restare in tema di cibi strani, 2 mesi fa (anche di più) ho ordinato da un sito asiatico una confezione di insetti misti fritti... ho pagato con la paypal (quasi 7 euro)... ma non è ancora arrivato niente... che fregatura... la cosa per cui mi sento di fottere è che la transazione dei 7 euro è avvenuta... ho sbagliato a fare la spedizione con corriere (c'era scritto che ci voleva più di un mese ma è passato molto più tempo) che è anche senza nessuna possibilità di tracking... chissà che fine hanno fatto boh... meno male che non ho acquistato altro, c'era roba culinaria di tutti i tipi...

[MauroG]

comunque mi avete fatto venire fame, vado dal carnacuttaro a prendere un po' di "O' per e O' Muss"

[CanellaBruneri]

...mi piacciono gli arrosticini ma preferisco mangiarli durante quei lunghi e piacevoli pranzi estivi all'aperto, ovviamente gli arrosticini giusto per aprire lo stomaco

Beata gioventù... io se riesco a mangiarne una decina, con un po' di pane e olio, ho già finito...

Tsè, dilettante......

[Blif]

Stavo per aggiungere: purtroppo non ha il lieto fine...

Le biografie, si sa, finiscono tutte a un modo.

[Bardamu]

Stavo per aggiungere: purtroppo non ha il lieto fine...

Le biografie, si sa, finiscono tutte a un modo.

Le biografie sì.
Ma le autobiografie che finiscono con la morte del protagonista sono rarissime...

[Mavco Pizellonio]

Papero, parlando di libri penso che ti piacerebbe "Il mestiere di vivere", di Pavese. E' un diario.

Consigliare Pavese a uno come il Papero dalle mie parti si chiama omicidio colposo.

[Barabino]

[Shirley]

...mi piacciono gli arrosticini ma preferisco mangiarli durante quei lunghi e piacevoli pranzi estivi all'aperto, ovviamente gli arrosticini giusto per aprire lo stomaco

Beata gioventù... io se riesco a mangiarne una decina, con un po' di pane e olio, ho già finito...

Ho appena mangiato 220 grammi di pasta da solo. Quant'è in arrosticini?

[Blif]

Le biografie, si sa, finiscono tutte a un modo.

Le biografie sì.
Ma le autobiografie che finiscono con la morte del protagonista sono rarissime...

Sì, ci vuole un bel senso del ritmo.

[Bardamu]

Le biografie, si sa, finiscono tutte a un modo.

Le biografie sì.
Ma le autobiografie che finiscono con la morte del protagonista sono rarissime...

Sì, ci vuole un bel senso del ritmo.

Purtroppo alle volte basta abitare a un piano alto.