[ O.T. ] Mi consigli dove mangiare?

[markome]

È lei, è lei.
Dietro casa mia, quando ero in grana e in depressione ( non riesco a fare le cose, figuriamoci cucinare che sono impedito ) la usavo come mensa.
Ora compro i prodotti dal casaro ( il loro fornitore li affianco ),smezzando col vicino di casa che è un ex cuoco, e ce li facciamo il fine settimana.
Lo stinco viene identico, l’arrosto è ancora in fase di perfezionamento.

Strano un posto così in quella zona

[balkan wolf]

È vecchio, anni 60 se non ricordo male.

[gaston]

Conosco molto bene la zona ma lì non ho mai mangiato, allora rimedierò appena possibile

[federicoweb]

Bene! A questo serve il thread
Ricordate sempre
Regione
Città
Via
Specialità del posto
E magari costi più o meno

[docu]

Uno squarcio da “Melano” calibro 9 di Fernando di leo; tra un po’ si questi schermi arriva l’agro ed il pesce povero; un agro un po’ dimenticato ed un po’ finta costiera da strabuffarsi con prezzi ancora umani come diceva il mio autista factotum in questi giorni avvoca uno di sti giorni ce ne andiamo a mangiar sano, sugo vero

E così il mio pensiero è planato sulla segretaria matura del vecchio notaio; 1 bionda con sopracciglia folte e bionde e mentre sentivo la litania dell’atto tra un repertorio e l’altro divagavo sulla bionda ed il se fosse bionda anche lì e soprattutto se avesse ancora il pelo ed in che modo curato se pettinato come i sopracciglioni e lei pare avesse colto il colore sgargiante dei miei pensieri che parean quasi mandarini freschi in verdi giardini così venne vicino ai saluti ed io sorridendo annuii anche senza cena di buon gusto ne avrei saggiato la patata e chissà se e come il notaio ugualmente era solito fare ….

Ah le segretarie … quelle bone so proprio come le trattorie …. E di certo occupano un ruolo di tutto riguardo nelle mie fantasie ….

[Salieri D'Amato]

Amo docu quando ci rende partecipe di queste sue riflessioni poetiche.

E ci insegna, che pur con tutte le noie del tran tran quotidiano e le brutture della vita, il gusto della vita e delle cose belle non ci abbandona mai, basta integrare le fugaci visioni che ci vengono concesse con la propria fantasia.

[Bonbaffo]

Visto che questo argomento è rimasto indietro, viene a fagiolo parlare di questo posto vicino alla mia nuova magione. Pizzeria ristorante soprattutto di pesce in paesino in collina nel Varesotto. Quando non ho voglia di fare un soffritto vado da Positano, soprattutto a mezzogiorno (menu ristretto a 4-5 scelte per portata) perché si spendono soltanto 11 euro compresi bevande e caffè corretto. Si mangia bene, mi piace arrabbiata e buona carne con verdure.
Di sera menu alla carta con ampia scelta di pesce è una lista sterminata di pizze. Servizio veloce e preciso. Molto frequentata con tavolate di famiglie, gruppi di amici o colleghi. Funziona anche come bar per aperitivi o ammazzacaffè lounge.
Positano, Quinzano San Pietro, frazione di Sumirago (VA)

[balkan wolf]

Iginio massari dietro duomo.
Non è un pasticcere, è uno chef che fa dolci.
Come è giusto una merenda costa più di un pranzo in un posto di buon livello.
Consiglio i pasticcini “base” in dosaggio robusto.

[Ronzinante]

Non esattamente in topic al 100%, ma ci sta.
Per chi fosse in zona, e non li avesse mai mangiati, segnalo che a Guiglia (prime colline modenesi),
dal 21/05 al 05/06, nei fine settimana, si svolge la Sagra del borlengo.
Una capatina la meritano.

[Gargarozzo]

Non esattamente in topic al 100%, ma ci sta.
Per chi fosse in zona, e non li avesse mai mangiati, segnalo che a Guiglia (prime colline modenesi),
dal 21/05 al 05/06, nei fine settimana, si svolge la Sagra del borlengo.
Una capatina la meritano.

Interessante. Troppo fuori mano per me, per ora ho scoperto cos'è il borlengo. (in attesa di scoprirlo anche in pratica)

[Ronzinante]

Non esattamente in topic al 100%, ma ci sta.
Per chi fosse in zona, e non li avesse mai mangiati, segnalo che a Guiglia (prime colline modenesi),
dal 21/05 al 05/06, nei fine settimana, si svolge la Sagra del borlengo.
Una capatina la meritano.

Interessante. Troppo fuori mano per me, per ora ho scoperto cos'è il borlengo. (in attesa di scoprirlo anche in pratica)

Decisamente buoni, ma non proprio conosciutissimi. Assomigliano a tanti altri prodotti, ma in realtà sono unici, nel senso che con quel sapore e quelle caratteristiche non mi risulta esista nulla di paragonabile. Tra l'altro sono tipici di una zona molto ristretta del modenese, che parte da sopra Vignola e si ferma prima di Zocca. Guiglia (4 mila abitanti) ne è l'epicentro.

[El Diablo]

[Ronzinante]

Alternativo è alternativo ...

[DON CHISCIOTTE]

Tavernello…

[markome]

[Scopri]Spoiler

E' un fotomontaggio?