[O.T.] Consiglio: Una ricetta facile facile per far colpo?

[Pim]

l'unco problema è sgusciarle

noo la pasta con vongole già  sgusciate mi fa tristezza!

Grazie sigile , potrei fare un primo con pomodorini a pezzetti , melanzane e basilico ?

oppure penne zafferano e pancetta affumicata?

potrei preparare una parmigiana prima cosi come il tiramisu...

Uff ...
involtini dici..ma si presentano bene?

[b00bslover]

Pimpi, comincia a venirmi fame ...

[sgrofo]

e il vino? e il prezzemolo' Comunque è uno dei piatti più semplici e di effetto che ci siano. Per farle spurgare basta un'ora

[sigile]

al solito gli uomini mancano di senso pratico.
anche quando sono cuochi sopraffini, si devono prendere un giorno di ferie per fare una cena. E con una sola commensale.

P.s. ovv. sopra il numero di bottiglie di vino ("due") si faceva per dire.

[Parakarro]

HUAHAUAHUAHAH

la pasta alla norma un piatto semplice e veloce?! Le melanzane alla parmigiana veloci?!

Involtini ottima idea ma ce ne vogliono parecchi...

[sgrofo]

noo la pasta con vongole già  sgusciate mi fa tristezza!
?

Le vongole sugli spaghetti DEVONO essere presentate sgusciate. Al massimo ne lasci tre o quattro a piatto come guarnizione. Se no nel tempo in cui il commensale le sguscia il piatto si raffredda!!!

[nik978]

uhm

melanzane cipolle e sugo di pomodoro..
il tutto in padella dove dopo ci fai saltare le penne

e dopo due oneste bistecchine di maiale in gratella (qui la bistecca di manzo scordatevela..:(:(..)

purtroppo non ho potuto organizzarmi..
vediamo.
dovrebbe arrivare tra un 15 minuti.

(tanto me la da lo stesso.. ghghghghg)

[b00bslover]

noo la pasta con vongole già  sgusciate mi fa tristezza!
?

Le vongole sugli spaghetti DEVONO essere presentate sgusciate. Al massimo ne lasci tre o quattro a piatto come guarnizione. Se no nel tempo in cui il commensale le sguscia il piatto si raffredda!!!

Appunto .. e poi, Pimpi, stiamo parlando di mangiare non di contemplare un piatto ...

[sgrofo]

Le melanzane vanno fritte a parte e poi aggiunte alla salsa di pomodoro

[Pim]

a parte che mi servirebbero pentoloni a gogó per farle spurgare;
a parte che dovrei fare 5 padellate minimo per farle aprire:
a parte che dovrei sgusciarle,

Mi fan tristezza gli animaletti senza guscio nel piatto , altro che 3 o 4 come guarnizione molto di più ,

ottimo primo, che tra l'altro apprezziamo davvero molto , ma cassato.

Parak la parmigiana la preparei il giorno prima e qdo arrivo a casa va diretta nel forno..

[nik978]

si...ho fatto cosi...
pensavo fosse sottointeso..

[sigile]

grandiosa pimpi,
melanzane tutta la vita.. anche nel tiramisù

andata per pomodorini (ovv. pachino), melanzane a tocchetti e basilico.

la presentazione dipende da te per qualsiasi piatto, sempre considerando che il senso di sazietà  inizia dagli occhi.
Gli involtini non sono affatto male, fidati.

il dramma delle maxicene nel dopo lavoro è proprio la mancanza di tempo che ti costringe a trascurare tutti i dettagli sigh

ok per tiramisù e grandiosa parmigiana, ma quest'ultima, per mia deformazione di origine e provenienza, non sostituisce il secondo..

p.s. si capisce che sono calabrese con amore pazzo per la Sicilia?

[sgrofo]

melanzane a tocchetti? Puah!

[b00bslover]

p.s. si capisce che sono calabrese con amore pazzo per la Sicilia?

Dall'"ossessione" per le melanzane ? ... e il peperoncino ?

Sono calabrese anch'io ...

[sigile]

melanzane a tocchetti? Puah!

ohmioddio.. che trauma

ma per la pasta veloce con i pachino e basilico..

P.s. avviso il mio fidanzato che dopo questo trauma io non cucino più.dramma.