[O.T.] "Com'è bello il vino... rosso rosso rosso"

[Il Conte]

Perdona la domanda Parak, forse mi sono perso qualcosa ma...Negri produce Cartizze? Il DOCG Cartizze di Valdobbiadene?
Sono perplesso

enopolemicafineasestessa

Cartizze... ho riprovato un cartizze (nino negri) dopo un paio di anni che non lo bevevo
credo che se riuscissero a limitare i gradi a 3 o 4 creerebbero la bevanda dissetante migliore di sempre.

davvero fatico a capire perchè la ggente spenda tutti sti soldi per sto succo di uva insipida addizionato con co2...
almeno il prosecco costa poco e si sposa bene con l'aperol...

e per di più ci cenano...... ..... .... bhà...

[Parakarro]

scusa...

è Nino Franco... non Nino Negri...

[Il Conte]

scusa...

è Nino Franco... non Nino Negri...

Ah ecco, vai tranquillo

[Parakarro]

sui nomi sono un disastro...
infatti da qualche tempo faccio le foto di quello che sto bevendo

questa settimana ho fatto i compiti a casa e ho provato i vini di BUSCAGLIA che ho acquistato e, per spezzare la monotonia, pure il pinot nero spumantizzato in rosa di VIGNETI LE MONDE e il loro Refosco dal peduncolo rosso riserva.

bhè...cheddire
Bonarda Buscaglia 2004 (!!!!!!) davvero buono a un prezzo RE-GA-LA-TO ha un non so che di montepulcianodabruzzobiodinamicoemidiopeposo ma senza i lati negativi e le puzze esagerate. Perchè le bonarda non le fanno tutte ferme come questa?
Cabernet s. Buscaglia 2003 (!!!!!!!) annata disastrosa che qua se ne esce comunque benino, invecchiamento forse un po' eccessivo con degli odori tendenti al mosto cotto... però interessante
Syrah Buscaglia 2009 fresco e ricercato. ottimo rapporto q\p
Tabar Buscaglia 2006 vino della domenica. Mai nome fu più azzeccato. Se uno pensa che è una bonarda non ci crede.

P.Nero rosè Le monde. il pinot nero spumantizzato chermat è la miglior alternativa al prosecco. aperitivo perfetto.
Refosco dal peduncolo rosso riserva Le monde 2009. per quanto io non ami il refosco devo dire che si beve tutto d'un fiato. buono e "stiloso"..il refosco fa sempre scena quando lo regali o lo stappi in una cena enotranquilla

[Il Conte]

sui nomi sono un disastro...
infatti da qualche tempo faccio le foto di quello che sto bevendo

Se hai uno smartphone ti consiglio una simpatica applicazione che si chiama "Vivino". Scattando una semplice foto all'etichetta permette di recuperare informazioni sulla cantina, prezzo medio nelle enoteche, ratings da altri utenti che hanno assaggiato il vino ecc.

E' riuscita a trovarmi anche etichette davvero semisconosciute

[Parakarro]

arrivati oggi i biglietti per il Vinitaly 2014
martedì 8 aprile sono li

[cinico]

arrivati oggi i biglietti per il Vinitaly 2014
martedì 8 aprile sono li

Divertiti cumpà'. Quest'anno niente trasferte enologiche per me

[Parakarro]

opporcocazzo

proprio quest'anno che era accompagnato da una giovane e gentile pulzella?

dai, dammi un paio di nomi che li proverò per te

[cinico]

opporcocazzo

proprio quest'anno che era accompagnato da una giovane e gentile pulzella?

dai, dammi un paio di nomi che li proverò per te

Ma la pulzella è la neo-sommelier palestrata?
Cmq non ho nomi da suggerire. Da qualche mese sto sbavando solo per la Borgogna e i Riesling teteschi.
Dato che sarò in Liguria a fine aprile, potresti provare per me un Rossese o un Pigato. Mercì

[yunix]

Da qualche mese sto sbavando solo per la Borgogna e i Riesling teteschi.[/quote]

Riesling tedeschi magnifici, è anche la mia fissa del momento. Soliti noti ho hai qualche nome "nuovo2?

[cinico]

L'ultima linea che ho assaggiato è dell'azienda Kerpen. Non so se sia un nome noto o meno. L'eiswein era strepitoso

[Parakarro]

riesling?

tipo questi?
- 3 Riesling Alsaziani top (da 0,75)
- 5 Riesling Tedeschi top produttori (compreso Egon Muller , tutti da 0,75)
- 1 Vendage Tardive Top (il top dei top, quello di Colette Faller) in 1/2 bottiglia
- 2 Auslese ( bottiglie da 0,75 , uno di oltre 20 anni)
- 1 Beerenauslese top ( bottiglia da 0,75)
- 1 Selection de Grains Nobles ( 0,375)
- 2 Eiswein ( 0,375 , uno di oltre 20 anni)
- 1 Trockenbeerenauslese (0,375)

bicchierata che stanno organizzando degli amici

[cinico]

riesling?

tipo questi?
- 3 Riesling Alsaziani top (da 0,75)
- 5 Riesling Tedeschi top produttori (compreso Egon Muller , tutti da 0,75)
- 1 Vendage Tardive Top (il top dei top, quello di Colette Faller) in 1/2 bottiglia
- 2 Auslese ( bottiglie da 0,75 , uno di oltre 20 anni)
- 1 Beerenauslese top ( bottiglia da 0,75)
- 1 Selection de Grains Nobles ( 0,375)
- 2 Eiswein ( 0,375 , uno di oltre 20 anni)
- 1 Trockenbeerenauslese (0,375)

bicchierata che stanno organizzando degli amici

Non vedo riesling dell'Oltrepò pavese. Come mai?

[Parakarro]

razzista!


domenica in cantina mia apriremo un po' di soliti noti
perchè poi, alla fine, non si bevono mai, sopratutto confrontati:

1batteria
Cupole Trinoro 2007
Camalaione Le cinciole 2007
Vallocaia Bindella 2007

2batteria
Blu Brancaia (alla cieca) 2006
Grattamacco 2006
Tignanello 2007

3batteria
SorUgo(alla cieca) 2006
Ornellaia 2004
Sassiccaia 200?

più varie ed eventuiali

[yunix]

Simpatica comparativa fra 2 spatlese di Dr Loosen: Wehlener Sonnenuhr 2006 e Urziger Wurzgarten 2006. Decente il primo, ma un po' timido il naso. Irruente e sensuale il secondo, buonissimo.
Aperitivo con il brut Grande Riserve, uno champagne da aperitivo, appunto, ma nulla di più. Esiste un mondo di cose migliori.