[O.T.] Il mobiletto dei liquori.Cosa vuoi di più dalla vita

[scb]

Vabè ma devi cucinare o ti devi 'mbriacare?

na boccia di stravecchio branca e al limite una di grand marnier credo siano bastevoli per un utilizzo culinario

Non sarò mai un po-eta, ma di Grand Marnier mi ritengo un cultore, avendone abusato in passato....
Al massimo lo si può mettere nei dolci, in una crema catalana seria, ad esempio è il suo.....

Per una volta, in questo do ragione alla Pimpi....

Per uso culinario intendevo a 360°, per quello ho incluso il liquore per i dolci.

Tu fai così, quando mi citi parti dal presupposto che ho sempre ragione. Non sbaglierai mai.

[lider maximo]

Mhm, personalmente quel liquore andrebbe bene solo per i dolci, mentre per condire della carne, essendo molto dolciastro, si rischia di rovinarne il sapore......

Però, bevuto liscio con un cubetto di ghiaccio, fa la sua porca figura.....

[marziano]

ieri ho fatto la zuppa inglese imbevuta fradicia di alkermes.
mangiata a colazione.
mattinata col mal di testa

cazzo ci credo!
alkermes, di nome, colore e sapore mi fa un anni 70 da paura..stupendo.

[anxxur]

Avete qualche consiglio su una buona etichetta di cognac?

Poi: qualcuno di voi ha mai provato il brandy Villa Zarri?

[Defender]

Un Napoleon Grand Reserve oppure un Delamain. Non sbagli.

In compenso domenica ho messo a mano la bottiglia di Lagavulin che ho preso qualche settimana fa. Presa in un'enoteca/merceria che è davvero fornita e ha buoni prezzi qui a Parma.
Il tutto grazie ad una segnalazione di un utente nelle prime pagine di questo topic, ci sono passato davanti mille volte e non l'ho mai notata.

Incredibile.

[anxxur]

Un Napoleon Grand Reserve oppure un Delamain. Non sbagli.

In compenso domenica ho messo a mano la bottiglia di Lagavulin che ho preso qualche settimana fa. Presa in un'enoteca/merceria che è davvero fornita e ha buoni prezzi qui a Parma.
Il tutto grazie ad una segnalazione di un utente nelle prime pagine di questo topic, ci sono passato davanti mille volte e non l'ho mai notata.

Incredibile.

Grazie Def, il Delamain m'ispira...

[lider maximo]

Ottima scelta Def....
Il Lagavoulin è di gran lunga il Whishey (con la Maiuscola) più buono e gustoso che abbia preso.

C'è solo un effetto collaterale, la notte dovresti tapparti il naso. Presumendo di berlo la sera.

[Galibier]

Qua da me in questa stagione la fanno da padrone la grappa e il genepy... siamo gente di montagna noi

[anxxur]

Un Napoleon Grand Reserve oppure un Delamain. Non sbagli.

In compenso domenica ho messo a mano la bottiglia di Lagavulin che ho preso qualche settimana fa. Presa in un'enoteca/merceria che è davvero fornita e ha buoni prezzi qui a Parma.
Il tutto grazie ad una segnalazione di un utente nelle prime pagine di questo topic, ci sono passato davanti mille volte e non l'ho mai notata.

Incredibile.

Zonzolando per il web mi sono imbattuto nel cognac Prince de Polignac.
M'ispira anche questo. Così, senza un perché.

[anxxur]

Qua da me in questa stagione la fanno da padrone la grappa e il genepy... siamo gente di montagna noi

Non disdegno affatto.

[Vasco Rossi]

mi consigliate un ottimo whiskey (alcuni con la i alcuni senza, non ricordo più la distinzione ortografica)?
voglio spendere sino a 30 euros

[Defender]

Bowmore 8 anni.

[yunix]

mi consigliate un ottimo whiskey (alcuni con la i alcuni senza, non ricordo più la distinzione ortografica)?
voglio spendere sino a 30 euros

Whisky in Scozia, Canada e Giappone.
Whiskey in Irlanda e USA.
Ci sono alcune differenze di materie prime e processo di distillazione (in particolare l'uso della torba, in Scozia)
A quella cifra confermo Bowmore che ha l'accento torbato particolarmente spiccato e una nota salmastra (viene dall'isola di Islay, Scozia)
Ancora di più ti potrei consigliare, sempre in quella fascia, qualcosa di Laphroaig, sempre scozzese, sempre con i caratteri di cui sopra.
Se vuoi un whiskey americano potresti provare un bourbon, che ha una tipica nota vanigliata.

[rufus t]

ma sto topic? me l'ero perso? parakarooo!!!!

[marziano]

proviamo a pensare ad una collezione di distillati: cosa non può mancare nel mobiletto di un gentleman.