[O.T.] ELOGIO DELLA SINEDDOCHE

[Bola]

Il maialino... Buoooonooooooooo

[Pim]

porceddu che bontà...l'ultima volta che l'ho mangiato , a casa di un pastore a castelsardo era ecccezionale cotenna croccante e dentro morbido e mordido servito su corteccia di suguhero come vassoio su frasche di mirto...

[Lonewolf]

Un cosino tutto rosa e grufolante. Sei veramente un barbaro. Puah.

Barbaro? Perché mangio un prodotto della mia terra a km Zero?

O barbaro perché le bestie rosa e grufolanti sono diverse da quelle marroni e ruminanti che ti danno la bistecca fiorentina che a te ( intesa come Toscana ) piace così tanto ?

Certo, quando metti in tavola del buon prosciutto S.Daniele, non pensi che viene dalla coscia di un maiale tutto rosa e grufolante,vero???

Ipocrisia Ipocrisia,per piccina che tu sia,tutte le feste ti porta via...

Provo ad interpretare il pensiero di Miss.
Credo si riferisca non tanto all'essere in sè, quanto all'età dell'essere. Maialino, agnello, puledro, vitello...credo che ogni essere avrebbe diritto ad un percorso minimo di vita, bella o brutta che sia.
A Miss (come in qualche modo anche a me), dispiace che un cucciolo non abbia la possibilità di vivere, esclusivamente per la voluttà gastronomica dell'uomo, per il fatto di avere le carni più tenere che da adulto.
In Spagna l'ho appena mangiato anch'io, il maialino al forno. Mi dispiaceva per lui, servito in tavola tutto intero, con sto musetto che mi guardava. Le persone di cui ero ospite, si lamentavano che fosse troppo grande, che nel loro Paese si cucinano quando sono ancora più piccoli (cazzo, manco il tempo di uscire dalla pancia, che già li sgozzano). L'ho mangiato e amen.
Effettivamente, il rischio di slittare sull'ipocrisia, è grande. Ma, premesso che credo che Miss stesse in parte scherzando, credo di aver centrato il suo pensiero.
Capito, barbaro di un sardo?

[VolpeGrigia]

Grande Ortheus. Mai rinnegare ciò che si è e quel che si mangia. Io e Volpe siamo orgogliosi di te.

In ogni caso povero maialino. Ma la sua fine è valsa a qualcosa

Sottoscrivo in pieno, bravissimo Ortheus!

Oink oink oink oink oink oink zac uiiiiiiiiiiiiiiiiii splash ghhh ghhh ghhh bum

[Lonewolf]

Grande Ortheus. Mai rinnegare ciò che si è e quel che si mangia. Io e Volpe siamo orgogliosi di te.

In ogni caso povero maialino. Ma la sua fine è valsa a qualcosa

Sottoscrivo in pieno, bravissimo Ortheus!

Oink oink oink oink oink oink zac uiiiiiiiiiiiiiiiiii splash ghhh ghhh ghhh bum

Vedi Volpe, sono queste cose che un pelo mi infastidiscono. Che tu sia abituato a macellare i tuoi animali, data la condizione culturale da cui provieni, ci sta. Capisco e accetto un po' meno che tu ironizzi e provi compiacimento nell'amnazzarli. Qui ci vedo un pelo di sadismo e nessuno mi convince del contrario.
Ammazzali, ma rispettali, per Dio. Senza tanti sorrisini compiaciuti.

[Gamberone]

non dico nulla

[scb]

Lone, avrai visto che il mio messaggio contiene anche rispetto verso il porcello.

Io la penso in maniera molto basilare: è un problema mangiare animali "giovani", non ancora giunti allo sviluppo pieno? Non credo, non ci vedo grande differenza etica tra l'uccisione di un animale maturo e quella di un animale giovane, acerbo, se vogliamo cucciolo. La sofferenza è sofferenza.

Se il problema è "uccidere una bestia per soddisfare i nostri appetiti", il problema è tale qualunque sia l'età della bestia.

Forse, l'errore che si commette è assimilare l'infanzia dell'uomo a quella dell'animale, ma così, a mio avviso, non è. Poi, è ovvio che i cuccioli facciano tenerezza, ovvio.

Posso portare un esempio personale?
Sabato un carissimo cliente con la passione della pesca mi ha regalato due ricciole pescate a 30 km dalla costa nella notte tra venerdì e sabato. Peso cadauna: 500 g. Dimensioni più o meno così:


Ora, dovete sapere che la ricciola adulta ha queste dimensioni


Ed è un pesce introvabile dalle nostre parti, dato che con la crescita emigra verso lo Jonio o il canale di Sicilia. Nascono in estate, raggiungono lo sviluppo massimo a marzo-aprile dell'anno successivo.

Morale della favola: quelle due ricciole, che mia moglie ha sapientemente cotto al forno in crosta di sale, erano delle cucciole. Sicuramente la ricciola cucciola non fa tenerezza come il maialino mangiato da Ortheus, ma tant'è, era un animale giovanissimo, che stava beatamente emigrando verso i mari profondi per trombare e farsi una vita.

Cosa voglio dire? Rispetto verso l'animale sempre, ma poca ipocrisia e poco scandalizzarsi verso queste usanze alimentari.

[Pim]

Ok torniamo alle foto!

[Ortheus]

Ok torniamo alle foto!

Permettimi solo qualche precisazione.

Io ho messo la spoiler proprio per il discorso che ha fatto Lone.
Non faccio l'apologia dell'uccisione (barbara) delle bestie giovani, e in questo scb ,col suo discordo, ha colto in pieno.
Per Noi Sardi, è tradizione sia agnellino, sia porcetto (maialino), sia capretto e così via.
Non credo che se i pastori o gli allevatori in genere gli concedessero qualche tempo in più di vita, essi si prenderebbero una laurea o metterebbero su famiglia.

Per questo ho scritto, se siete sensibili o vegani,andate oltre.

Io sono onnivoro, mangio qualsiasi cosa,carne,pesce o vegetale essa sia.

Per quanto riguards la Miss, si, credo anche io che fosse sarcastica..

Grazie per l?OT,Pimpi.

Torniamo alle foto.

[Paul joseph]

solo per farvi capire quanto cazzo di freddo ho patito stamattina.
e voi qui a parlare di maialetti e pesciolini.

[scb]

Paul dove cazzo lavori? In Carelia?

[Paul joseph]

stamattina ero a Falcade, ai piedi del passo San Pellegrino.

[John Smith]

stamattina ero a Falcade, ai piedi del passo San Pellegrino.

chissà perchè ti immagino fare un lavoro del genere:

http://www.youtube.com/watch?v=qEw8xuwMdCU

[Paul joseph]

stamattina ero a Falcade, ai piedi del passo San Pellegrino.

chissà perchè ti immagino fare un lavoro del genere:

http://www.youtube.com/watch?v=qEw8xuwMdCU

siamo proprio in riva al torrente, dove c'è il sentiero-passeggiata di Papa Luciani (che era natio di Canale d'Agordo, il paese confinante) con tanto di stazioni per pregare.
Tutta l'estate durante i rilievi passava un sacco di gente in villeggiatura, anziani, gruppi scout, famigliole etc, che rompevano il cazzo chiedendo cosa facessi. Quando il capo era distante ero tentato di rispondere tangenziali, aereoporti, dighe, ma non me la sono mai sentita di fare il coglione sul serio.

Ai tempi delle superiori uno fece uno scherzo alla nonna e mandò tutta la classe a far misure attorno a casa e le fecero credere che dovessero demolirla per costruire un'autostrada... povera la nonnina!

[kneissl]

solo per farvi capire quanto cazzo di freddo ho patito stamattina.
e voi qui a parlare di maialetti e pesciolini.

Evvabè, per un po' di neve...
da novembre ad aprile/maggio il mio luogo di lavoro è sempre così...
Oggi prima salita con le racchette...poca neve e troppe pietre per gli sci, ma mi sa che da Lunedì sarà diverso...