Parakarro ha scritto:

rufus t ha scritto:
gaja fa grappe fotoniche.

quindi dici di aprirla?
o può stare in bottiglia qualche altro mese, diciamo fino a ottobre?

tajadea rules

comunque nel mio armadietto ci sarebbe anche un bello spazio riservato ai vini rinforzati/chinati.
il mio preferito è l'americano cocchi ma, in generale, mi affascinano tutti sia da soli sia in miscela.

ma la tajadea è la grappa chinata (a proposito di rinforzi)?
mai assaggiata

capitolo bourbon
si può bere, a patto di non paragonarlo al single malt
da ragazzo mi ero in effetti fissato con il jack daniels (che però, occhio, non è un bourbon ma un tennessee, quindi più mordido perché filtrato atraverso del carbone), retaggio dei film americani
nel mio primo viaggio in america ho però capito la differenza fondamentale fra come lo bevevo io e come lo bevono gli americani: in sostanza loro mettono un dito di whisky e mezzo chilo di ghiaccio, e infatti quando lo chiedevo liscio mi guardavano un po' così (non ho però mai visto mettere la soda)
la differenza di fondo, che ovviamente deriva dai cereali usati (il bourbon è fatto con almenoil 50% di mais, ma di norma si arriva intorno all'80) e il sapore più dolciastro dell'americano, che però viene annacquato appunto dal ghiaccio
nell'armadietto la bottiglia di JD ovviamente c'è, ma viene poco utilizzata
altri bevuti: il southern comfort (che però non è un vero distillato ma un liquore, in quanto al whisky si aggiungono vari aromi fruttati), il wild turkey e il knob creek, che è molto meno dolce e arriva a 50°. da quello che ricordo il migliore per me è quest'ultimo.
in definitiva, il bourbon è per chi vuole bere whisky ma il whisky non gli piace...

Parakarro ha scritto:ed è buono pure il loro aperitivo.
sentori medicinali belli accesi.

buonissimo.

Ma intendi il mezzo e mezzo?

ma qualcuno sta seguendo la moda del Gin?
io mi ci sono avvicinato per amore del negroni alla ricerca del gin più giusto
ho delineato 2\3 gin dal prezzo abbordabile che mi aggradano:
gin mare
Hendricks
buldog
più un altro molto asciutto che però adesso non ricordo il nome.

la presenza dei gin in casa mi ha fatto tornare anche l'amore per i gin tonic e ho anche 2\3 toniche diverse giusto per le mie seghe mentali...

se avete la possibilità provate il MALACCA della tanqueray.. è introvabile ma amerete il gin tonic anche se non vi piace
oppure il crown jewel se amate i sapori più asciutti... davvero un altro sport rispetto ai gin tonic del cazzo che bevevo in discoteca quando ancora ci andavo... certo... a prezzi non popolarissimi

Magath ha scritto:

Parakarro ha scritto:ed è buono pure il loro aperitivo.
sentori medicinali belli accesi.

buonissimo.

Ma intendi il mezzo e mezzo?

già

c'è stato un periodo in cui ho bevuto molto il gin, soprattutto le notti d'estate al mare, guardando le stelle, ascoltando musica e fumando i toscani originali, con cui si abbina in maniera meravigliosa per quanto inaspettata
in questi casi bevevo il classico beefeater o il gordon's dry, che sono quelli che si trovano anche nei supermercati
a casa ho un tanqueray n. 10, ormai quasi finito
il gin mare l'ho bevuto da poco, non mi ha entusiasmato (è spagnolo!)
l'hendrix mai, il bulldog non ce l'ho presente
ottimo, da quello che ricordo, lo star of bombay, che è molto delicato. mi sa che ora lo riprendo

Richard Nixon ha scritto:Rufus cosa ne pensi del Jack Daniels n.27

?

Il gin Mare, debitamente "acconciato" d'estate non è male.

Heth ha scritto: ↑

21/07/2008, 14:22

io sono molto per i digestivi: Amaro Montenegro su tutti!! ma anche Jagermeister...