[O.T.] Consiglio: Una ricetta facile facile per far colpo?

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Ortheus · #31 Messaggio da **Ortheus** » 09/06/2006, 13:06

Lo sapevo che questo Topic mi avrebbe dato utili consigli !

Ieri ho sfoderato le " Farfalle alla Pimpipessa" ! Non avendo trovato le code di Gambero, ho optato per un antipasto senza tante pretese.... pero' le Farfalle alla lasciato il segno....

Lei mi ha riempito di complimenti e ha seguito anche le fasi della preparazione.

Insomma...alla fine sorbetto al limone e la banana non e' stata servita Flambee ( x majestic) ma l'ha apprezzata moltissimo ugualmente....

PS: caro ioz,ho avuto problemi con la " h"

L'uomo si vede in cucine,altrochecazzi.....

Ora non mi resta che provare la ricetta di Elisa e attendo ancora quella del riso al churry di Lord Zork

SexElisa · #32 Messaggio da **SexElisa** » 09/06/2006, 13:33

Scusa ma, visto che sei sardo (se non ho frainteso, cosa posssibilissssimaaaa) due linguine con la boarga, nooo.
Peccato che non vuoi usare il forno: ho appena mangiato un piattone di lasagne e melanzane (me l' ha fatto la mamma) da paura....

Ortheus · #33 Messaggio da **Ortheus** » 09/06/2006, 13:41

Elisa Elisa...

ma allora non mi segui !

e' chiaro che gli spaghetti con la Bottarga (di tonno) sono un mio piatto forte ,cosi' come le linguine ai ricci ecc ecc

ma qui chiedo I VOSTRI piatti forti !

Comunque appena capiterai dalle mie parti ti serviró un primo a base di cozze (ops, muscoli

), Vongole e Bottarga e poi ti Porto a Stintino dove ti esibirai per tutti i bagnanti della " Pelosa"*

*pelosa: meravigliosa spiaggia che guarda l'Isola dell'Asinara e L'isola Piana

.....prima che qualcuno interpreti male...

SexElisa · #34 Messaggio da **SexElisa** » 09/06/2006, 13:52

Ennó che non ti seguo, chissà dove mi porti. Bottarga di tonno? Mahhh, sono molto perplessa. Meglio quella di muggine, non credi? Poi dipende da come la fai. In Sardegna l' ho mangiata pessima quasi dappertutto. Bottarga secca ed insapore butttata lì su spaghetti bolliti. Grazie per l' invito ma, come per le parti intime, anche le spiagge mi piacciono...depilate

pampero · #35 Messaggio da **pampero** » 09/06/2006, 14:37

premetto che anch'io adoro cucinare per le donne.
detto questo ti posto una ricetta facile che a me ha sempre portato foruna

Risotto Vesuvio

ingredienti per due:

- 200 gr. pomdorini di pachino(ciliegine)
- i mozzarella di bufala FRESCA(meglio se campana d.o.p.)
-1 aglio
-mezza cipolla(o meno ,come ti piace di più)
-6 pugni di riso(non so quantificare in grammi

)
-olio extra vergine d'oliva,sale e pepe(bianco o rosa),basilico q.b.

PREPARAZIONE.
in una padella antiaderente fai andare a fuoco LENTISSIMO la cipolla tritata finemente con l'olio e l'aglio.
quando la cipolla è brasata aggiungi i pomodorini tagliati in quattro e alza un po' la fiamma(il fuoco non deve essere mai vivissimo).
fai andare per circa 15-20 minuti(i pomodorini devono rimanere integri).
per il riso puoi decidere se fargli fare mezza cottura in acqua e il resto nel sugo dei pomodorini(è più veloce) o fare il classico risotto"tirato" nel condimento e sfumato col vino bianco.io faccio mezza cottura in acqua.
quando il riso è cotto impiattare e aggiungere sopra ogni porzione la mozzarella tgliata a cubeti,il basilico,un filo d'olio e il pepe a piacimento.
te la cavi in una mezz'oretta ed è un perfetto piatto estivo.

facci sape'

#36 Messaggio da **Pim** » 09/06/2006, 15:29

SexElisa ha scritto:Ennó che non ti seguo, chissà dove mi porti. Bottarga di tonno? Mahhh, sono molto perplessa. Meglio quella di muggine, non credi? Poi dipende da come la fai. In Sardegna l' ho mangiata pessima quasi dappertutto. Bottarga secca ed insapore butttata lì su spaghetti bolliti. Grazie per l' invito ma, come per le parti intime, anche le spiagge mi piacciono...depilate

sbagli per lo meno sulla spiaggia " la pelosa" è fantastica magari da eviatare a luglio e agosto...

per quanto riguarda le parti intime ti seguo assolutamente.

PS gli spaghetti con la bottarga in Sardegna li ho sempre trovati deliziosi, ora va molto di moda l'aggiunta di vongole

donegal · #37 Messaggio da **donegal** » 09/06/2006, 15:30

Lo scorso anno, comunque, avevamo già aperto un topic identico, ricco di testimonianze.

Possiamo unire i topic ?

#38 Messaggio da **Pim** » 09/06/2006, 15:31

donegal ha scritto:Lo scorso anno, comunque, avevamo già aperto un topic identico, ricco di testimonianze.

Possiamo unire i topic ?

acidino...

SexElisa · #39 Messaggio da **SexElisa** » 09/06/2006, 15:39

" la pelosa" è fantastica

Non lo metto in dubbio, peró, essendo nata ed abitando in una località di mare, non provo questa gran voglia di spostarmi per sdraiarmi su una spiaggia diversa da altre molto più vicine. Oltretutto, in quei posti ci tira sempre un vento fastidioso

#40 Messaggio da **Pim** » 09/06/2006, 15:49

SexElisa ha scritto:" la pelosa" è fantastica

Non lo metto in dubbio, peró, essendo nata ed abitando in una località di mare, non provo questa gran voglia di spostarmi per sdraiarmi su una spiaggia diversa da altre molto più vicine. Oltretutto, in quei posti ci tira sempre un vento fastidioso

treanquilla, ci vediamo...

SexElisa · #41 Messaggio da **SexElisa** » 09/06/2006, 15:53

treanquilla, ci vediamo...

Nel senso che vieni al mare dalle mie parti? Se è così (e se non vieni dal 10 agosto in poi) mi farà molto piacere conoscerti...

Berry · #42 Messaggio da **Berry** » 09/06/2006, 16:11

SexElisa ha scritto:treanquilla, ci vediamo...

Nel senso che vieni al mare dalle mie parti? Se è così (e se non vieni dal 10 agosto in poi) mi farà molto piacere conoscerti...

donegal · #43 Messaggio da **donegal** » 09/06/2006, 16:41

Pimpipessa ha scritto:
donegal ha scritto:Lo scorso anno, comunque, avevamo già aperto un topic identico, ricco di testimonianze.

Possiamo unire i topic ?
acidino...

E perchè acidino ?
Era solo per unire la discussione... sul serio

Poi, con le ricette dei forumisti, pubblichiamo un libro "Le ricette di Sexy Elisa : cucinare senza mutande " che alla pinguina qua sotto la surclassiamo con le vendite...

Immagine

Helmut · #44 Messaggio da **Helmut** » 09/06/2006, 17:02

pampero ha scritto:premetto che anch'io adoro cucinare per le donne

E allora trombi poco...!!!

SuSEr · #45 Messaggio da **SuSEr** » 09/06/2006, 17:14

Appoggio Donegal, Pimpi riordina e rassetta il forum!

PS Per Orth: se una donna accetta una cena a casa tua è probabile che sia già molto ben disposta..... falle trovare un pacchetto di cracker e un paio d'etti di bresaola, mangiate alla svelta e poi fate altro