


Moderatori: Super Zeta, AlexSmith, Pim, Moderatore1
Se vai ad es in Salento è la fermata ideale a metà stradafedericoweb ha scritto: ↑07/02/2022, 15:09@markome
Le tagliatelle al ragi' di chianina....
controfiletto di angus
ottimi prezzi se e' buono davvero da considerare, anche se non passero' mai da san benedetto del tronto
ci credo e ti capisco, ma fanno anche delivery
ma ciao Pimpi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ci andrò a mangiare ma non ciulo mai dopo cena.Ronzinante ha scritto: ↑07/02/2022, 16:22Emilia Romagna
Castelvetro (Modena)
Locanda del Feudo
Quattro camera al piano superiore per i più fortunati che possono terminare la cena nel migliore dei modi.
Questo Markome piacerebbe anche alla Bionda, garantito.
Non male, grazieRonzinante ha scritto: ↑07/02/2022, 16:22Emilia Romagna
Castelvetro (Modena)
Locanda del Feudo
Questo Markome piacerebbe anche alla Bionda, garantito.[Scopri]SpoilerNel piccolo borgo di Castelvetro, arroccato a pochi centinaia di metri sul livello del mare, e circondato
da vigneti della preziosa uva usata per il Lambrusco, nella versione più commerciale, di Grasparossa,
a pochi passi dalla piazza dove, in settembre, negli anni pari, si gioca la dama vivente, si trova la Locanda del Feudo.
Il locale è molto piccolo, con una minuscola saletta a piano strada e una cantina al piano interrato dove si può mangiare tra i vini.
Qualche tavolo è disponibile anche all’esterno per la stagione estiva.
Quattro camera al piano superiore per i più fortunati che possono terminare la cena nel migliore dei modi.
È tutto molto curato, con uno sguardo alla tradizione, sia per la location che per la cucina, anche se in quest’ultima la mano giovane dello chef si vede.
Il ragazzo in sala, nonché proprietario, Andrea, è sommelier, e farsi consigliare negli abbinamenti cibo-vino è un plus al quale non rinunciare.
Consiglio pasto e fagioli con ABTM Extra vecchio e Risotto allo zafferano con coda di manzo al lambrusco tra i primi,
la faraona ripiena e il piccione al melograno tra i secondi, una bella selezione di formaggi e la Torta Barozzi originale per dessert.
Segnalato sulla guida Michelin, prezzo abbastanza importante.