[O.T.] Consiglio: Una ricetta facile facile per far colpo?

[danny_the_dog]

Allora come è andata?

[Pim]

dici a me?

ho risposto proprio poco prima di te...

[danny_the_dog]

dici a me?

ho risposto proprio poco prima di te...

Viasto ah ah ah ma come hai fatto a fare la parmigiana veloce?

[Pim]

allora ho fatto friggere le melanzane e nel frattempo ho messo su un sughetto semplice con olio , aglio e polpa ,

pronte le melanzane le ho ben asciugate e ho fatto gli strati alternando verdura pomodoro e mozzarella/ grana , in una bella cocottina infornate e passate un po' al grill , l'ultimo strato si è un pochino gratinato , dopodichè le ho lasciate raffreddare e en lfrattempo preparavo la carne e ho impiattato insieme...o melgio la carne al sangue era in una teglietta con olio buono buono rosmarino e sale e nel paitto c'era già l aporzioncina di parmigianina

non so se mi hai capito , ho scirtto un po' di getto...

[coppia_co]

Riprendo questo post da Elogio della Sineddoche

Nel bicchiere più vicino c'è un lucertola che sguazza. La vedo.

per postare due foto che ho scattato da Fortnum & Mason giusto pochi giorni fa, sono schifezze ... ehm specialità orientali già belle pronte, non dovete neanche cucinare, di sicuro però, nel più puro spirito del titolo di questo 3D, farebbero colpo sui vostri ospiti !

Scorpion Vodka

si beve la vodka e poi si mangia lo scorpione che è trattato
termicamente per eliminare le tossine presenti

Tequilalix Lollipop

lecca-lecca, che contiene un vero verme appositamente allevato
per il consumo umano con una dieta speciale di cereali e verdure fresche,
gustoso e nutriente oltre alla caramella (cito)

Una volta a casa ci ciamo tolti lo sfizio di vedere sul sito Edible il campionario completo, si va dagli insettivori agli afrodisiaci, dai carnivori agli erbivori, dalle erbe e spezie alla cosidetta collezione giardino inglese, il cui obiettivo è di farvi rivivere la nostalgia dell'infanzia, di portarvi indietro nel tempo felice quando mangiare le delizie raccolte nel proprio giardino non era un problema e si aveva la mente e soprattutto il palato aperto! (cito).

Divertirevi

[Defender]

A proposito di alimenti e bevande, sto leggendo il libro "La tazzina del diavolo" di Steward Lee Allen.

http://books.google.it/books/about/La_t ... edir_esc=y

Stewart Lee Allen racconta un anno della sua vita in viaggio sulle Vie del caffè per ripercorrere la storia di questa bevanda fin quasi a tracciare un insolito paradigma del progresso della civiltà. L'anno è il 1988: dal Kenya Allen risale in Etiopia nella città di Harrar dove ha avuto inizio la civiltà del caffè. Qui si spensero i sogni avventurosi di Rimbaud. La tappa successiva è Jiiga, alla scoperta di cerimonie religiose legate alla mistura del diavolo. Quindi, in compagnia di alcuni profughi somali su una barca attraverso il Mar Rosso, l'autore approda sulle coste dello Yemen, nel porto di al-Makkha, storpiato in Mocha, il soprannome universale del caffè. Qui venne preparata la prima tazza intorno al Duecento. Quando tre secoli più tardi la città venne conquistata dai turchi, il caffè era bevuto in tutto l'Isiam. Addentrandosi nello Yemen verso la capitale Sana'a e nel suo più antico suq, Allen conosce il volto della sorella maligna del caffè, la pianta del qat, una droga che gli yemeniti masticano senza sosta in uno stato di intontimento perenne. Il viaggio continua in Turchia, passa da Vienna e assapora la tradizione dei famosi caffè viennesi; approda a Londra e a Parigi prima di raggiungere la Normandia e poi salpare per il Nuovo Mondo. E il tour finisce in una scorribanda sgangherata sulla Route 66 da New York a Los Angeles.

Lo sto trovando molto interessante.
Ve lo consiglio.

[Pim]

con questo caldo un menù per una cenetta romantica domani sera?

[Rand Al'Thor]

Valeriana, noci e mela verde

[Vinz Clortho]

pesce azzurro, magari al forno con patate e insalatina. Poca spesa ottima resa.

[Pim]

al fornooooo

c'è da morire

ps al fidanzato non piacciono le noci e senza diventa una normale insalata

[Vinz Clortho]

ma non sta piovendo lì?

[Pim]

ma non sta piovendo lì?

qui a milano ....33/ 34 gradi a differenza degli altri giorni ieri, e oggi si prospetta uguale, : caldo ma senza quell'afa appicicaticcia

[Capitanvideo]

con questo caldo un menù per una cenetta romantica domani sera?

Cestini di fillo con stracchino, tonno e pomodori (o una Caesar salad) e un bel tris di carpaccio di pesce.

Eheh, indovina chi me li ha suggeriti

P.S. Cmq puoi sempre cucinare al forno in precedenza e mangiare freddo in serata, tipo involtini di pesce spada.

[Pim]

ahahha grazie alla capitana!

[danny_the_dog]

Piatto unico, cous-cous freddo con verdure stufate (melanzane, cipolle, peperoni, zucchine) ed erbe aromatiche. Accompagni con un filetto di pesce al vapore.