[O.T.] "Com'è bello il vino... rosso rosso rosso"

[Gerda]

Io direi più 50% Ignorance e 50% Embarras.

[rufus t]

beh, i casi di chi ama il prosecco della franciacorta o del trentino si sprecano

[Parakarro]

secondo me il concetto che dovrebbe passare è
un vino che costa 100 euro non necessariamente è una bomba atomica
una bomba atomica però deve costare 100 euro

le dinamiche del vino DOMINATE dal semplice rapporto tra domanda e offerta lo portano inevitabilmente a costare molto... a volte moltissimo... troppo spesso moltissimissimo

nomi e cognomi e vita vissuta
pranzo
ordino collestefano verdicchio 2015 (€25) e valentini trebbiano 2008 (€95). Valentini vince di corto muso ma vince, valeva 4 volte Collestefano? no, era più buono? si

ancora nomi e cognomi e pezzi di cuore
esiste un champagne più buono di Krug che costi meno di Krug? forse un paio meglio di Lui lo trovo ma costano di più

beh, anche questo è vero
mi sembra di averlo già scritto qui: al corso da sommelier una volta ci fecero bere alla cieca quattro vini, per poi scegliere per alzata di mano il preferito
almeno una decina di persone scelsero quello che era stato presentato come un syrah, ma che in realtà era un tavernello

questo succede perchè troppo spesso beviamo dei brodi di uva che chiamano syrah
poi assaggi Jamet e capisci cosa è il syrah

[CanellaBruneri]

Comunque mi è aumentato anche il Tavernello, anche se preferisco le cantine Ronco

[rufus t]

secondo me il concetto che dovrebbe passare è
un vino che costa 100 euro non necessariamente è una bomba atomica
una bomba atomica però deve costare 100 euro

le dinamiche del vino DOMINATE dal semplice rapporto tra domanda e offerta lo portano inevitabilmente a costare molto... a volte moltissimo... troppo spesso moltissimissimo

nomi e cognomi e vita vissuta
pranzo
ordino collestefano verdicchio 2015 (€25) e valentini trebbiano 2008 (€95). Valentini vince di corto muso ma vince, valeva 4 volte Collestefano? no, era più buono? si

ancora nomi e cognomi e pezzi di cuore
esiste un champagne più buono di Krug che costi meno di Krug? forse un paio meglio di Lui lo trovo ma costano di più

beh, anche questo è vero
mi sembra di averlo già scritto qui: al corso da sommelier una volta ci fecero bere alla cieca quattro vini, per poi scegliere per alzata di mano il preferito
almeno una decina di persone scelsero quello che era stato presentato come un syrah, ma che in realtà era un tavernello

questo succede perchè troppo spesso beviamo dei brodi di uva che chiamano syrah
poi assaggi Jamet e capisci cosa è il syrah

senti, la dobbiamo smettere di andare così d'accordo
(e per il syrah mi accontento di amerighi)

[Ronzinante]

Il problema è che voi parlate di voi, mentre io parlo dell' altro 99% che beve.
Se non inquadriamo il focus, non se ne esce.

[markome]

Mi hanno regalato per un'occasione importante, una bottiglia di champagne "Purnoir" dell'azienda "Gustave Goussard"
Qualcuno lo conosce?


https://www.xtrawine.com/it/vini/gustav ... age/p14892

[marziano]

oggi sono passato da peck, così a dare un occhiata.

petrus: 5200 euro

case basse di soldera: 850

masseto (!): 1600

sassicaia: da quelle parti.

[Azophfaz]

Durante il mio soggiorno trentino ho assaggiato un po' di vini, azienda agricola La Cantina si sviluppa all'interno dell'antico monastero agostiniano risalente al XII secolo, e rappresenta non solo un importante documento storico-architettonico, ma anche una pregevole testimonianza della tradizione vitienologica del Trentino.

[Azophfaz]

Da una mia recente visita ritorno da una 3 giorni ad Alba volevo segnalare il Nebbiolo "Cumot" di Bricco Maiolica, è un tipico e territoriale vino rosso piemontese che esprime fedelmente il territorio langarolo: affina per 18 mesi in barrique di rovere francese e si presenta con una veste color rubino, limpido ed elegante. All'olfatto esplode in profumi fruttati di more e susine rosse, con contorni di agrumi, violette fresche e liquirizia mentre al sorso è fresco e giustamente tannico, dalla struttura piena e persistente.

[Salieri D'Amato]

Da una mia recente visita ritorno da una 3 giorni ad Alba volevo segnalare il Nebbiolo "Cumot" di Bricco Maiolica, è un tipico e territoriale vino rosso piemontese che esprime fedelmente il territorio langarolo: affina per 18 mesi in barrique di rovere francese e si presenta con una veste color rubino, limpido ed elegante. All'olfatto esplode in profumi fruttati di more e susine rosse, con contorni di agrumi, violette fresche e liquirizia mentre al sorso è fresco e giustamente tannico, dalla struttura piena e persistente.

[Scopri]Spoiler

Mi sa che questa recenzione, più che in loco, deriva da una recente visita a questo sito https://www.callmewine.com/nebbiolo-alb ... P35467.htm

[Azophfaz]

Da una mia recente visita ritorno da una 3 giorni ad Alba volevo segnalare il Nebbiolo "Cumot" di Bricco Maiolica, è un tipico e territoriale vino rosso piemontese che esprime fedelmente il territorio langarolo: affina per 18 mesi in barrique di rovere francese e si presenta con una veste color rubino, limpido ed elegante. All'olfatto esplode in profumi fruttati di more e susine rosse, con contorni di agrumi, violette fresche e liquirizia mentre al sorso è fresco e giustamente tannico, dalla struttura piena e persistente.

[Scopri]Spoiler

Mi sa che questa recenzione, più che in loco, deriva da una recente visita a questo sito https://www.callmewine.com/nebbiolo-alb ... P35467.htm

pare sia normale che l'etichetta è universale quando descrivi la scheda tecnica del prodotto, mi fa piacere che sei andato sul sito, però hai messo il link al prodotto e ne hai fatto anche la pubblicità, cosa che io ho evitato di fare siccome non sono socio di quell'azienda vinicola e non metto link

Ad un prezzo inferiore, ma qualità ottima trovi invece questo che risparmi rispetto a quel link che hai introdotto

[Parakarro]

senti, la dobbiamo smettere di andare così d'accordo
(e per il syrah mi accontento di amerighi)

sei proprio diventato una faschion victim..


ps
ho taggato rufus così magari ci racconta cosa ha bevuto a Modena all'ultimo sciampagnespiriens

[Azophfaz]

Consiglio per qualità e per rapporto qualità-prezzo il vino Revolution Bianco Solera di JOHANNES ZILLINGER (Austria): quando lo apri è aggressivo, un bianco che ha fatto affinamento col metodo solera (tipico dello Sherry) e quindi una complessità che ogni 5 minuti fa' cambiare il vino. Zafferano, fiori secchi, agrumi, e non so quant'altra roba c'è dentro; l'effetto è quello di scoprire di aver vinto con un gratta e vinci.
P.S.: un altro tappo stelvin che dimostra come bisogna urgentemente far cadere il pregiudizio sui vini con questi tappi anzi, i nuovi mondi del vino lo adottano senza alcun problema.
sta sui 20€ online

[marziano]

cosa avete bevuto a capodanno?

postate il vino della cena o del brindisi.

io: Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé "Glacier" 2019
una edizione particolare invecchiata nelle miniere di Magnetite