[O.T.] "Com'è bello il vino... rosso rosso rosso"

[Luis Sfigo]

i vini bimbiminchionici non male....effettevimente (a parte farmi regalare un bel sagrantino di montefalco) a tre bicchieri a san francisco un paio di bottiglie le avrei comprate se avessi avuto la possibilità'....mi ricordo di un nettar dei delle fattorie nizzardi...ma non mi ricordo sinceramente se mi era piaciuto o faccio confusione con altro...AH principiante...
cmq al solito prendo grandi appunti....grazie cinico

[cinico]

Biominchionici? Noto una certa ironia Sicuramente erano vini molto sinceri, senza troppe preoccupazioni di smussare o correggere certi sentori. Poi se siano di effettiva qualità non sta a me stabilirlo, tanto è il gusto personale che alla fine decide, no? Proprio (ma proprio) in ordine sparso, cito i Cabernet Franc delle aziende Caiarossa e Duemani (zona Riparbella), il Sangiovese di Romagna Maramia, i bianchi di Loacker (Alto Adige, presentati da una sciura molto intrigante), Erta al Mandorlo (strano connubio di trebbiano e verdicchio) della Fattoria di Poggiopiano (Fiesole), una falanghina della Fattoria La Vaira (Molise), il Ciliegiolo de La Busattina (Maremma) e - tanto per non ripetermi - il Carmignano Terre a Mano e il bianco Sassocarlo della Fattoria di Bacchereto (Carmignano appunto).
Ora mi fermo, anche perché sono reduce da un'ubriacatura di altro genere (Motorshow a Bolgna, zeppo di potenziali protagoniste dei nostri topic) e mi devo riposare.

Ostia, mi accorgo che dovevo parlare anche del Tuscan Wine di Arezzo. Noncelapossofare

[cinico]

Figurati Luis, è un piacere. Non ho capito se ti piace o meno il Sagrantino, che qui hanno perculato in diversi (non il sottoscritto). Che hai fatto a San Francisco?

[Luis Sfigo]

vivevo li, lavoravo in un ristorante e questo mi ha avvicinato e appassionato al vino, quindi ho avuto la possibilità' di andare al tre bicchieri U.S.A
si si il sagrantino mi piace molto...
Ho la mente offuscata riguardo al nettar dei delle fattorie nizzardi! se non mi sbaglio mi piaceva!

[giostra]

Sagrantino come, secco o passito?
Il passito è divino. il Secco è particolare, non mi fa impazzire, preferisco il meno pregiato rosso di montefalco

[Parakarro]

dai, che vi bevete per ste feste?

io deciderò in base al fatturato del mese

io mio problema quest'anno è che siamo solo in due a bere..tre contando la mia fidanzata che già all'aperitivo sarà bella andata e non vorrà far la figura della beona davanti a mia madre. quindi devo concentrare le mie scelte in 3 bottiglie. che sporco lavoro mi tocca fare

[Vinz Clortho]

Parak, buttaci qualche best buy dell'anno per scolarcelo alle feste e per magari qualche regalo.

[Parakarro]

uhm...

tralasciando i nomi noti che si sono confermati garanzie e che pure quest'anno "m'è toccato provà" come Tignanello,Grattamacco,Brancaia,Gaja,Passopisciaro,della Sala,Tenuta San guido ecc.. e qualche nome noto che quest'anno mi ha convinto meno come San Leonardo,Di majo norante,Cantine del Notaio,Travaglini, Cà dei Frati ecc...

quest'anno mi sono piaciuti davvero tanto:
tra gli economici
-Bonarda il Cassino "Brandolini"
-Pinot Nero base "cortaccia"
-Brut "ferghettina"

tra le enogodurie:
-AR.PE.PE tutta la linea tranne il valtellina rosso. Grandi vini da grande godimento! Sicuro l'anno migliore che l'ha consacrata a livello nazionale
-Ettore Germano altra cantina di successo che si conferma grandissima
-Zohlhof a parteil nome, i suoi bianchi sono sorprendenti ...e fa pure un ottimo succo di mela
-Le Piane di "le piane" quest'anno i vini con uvaggio comprendente nebbiolo mi hanno dato godimento
-Montegrilli "cogno" come sopra
-Timorasso "Vigneti Massa" uno dei bianchi migliori dell'anno
-Barbareschi di "cigliuti" il mio preferito
-Barbareschi "produttori di barbaresco" tra i best q\p italiani
-Brunello 2004\2006 "Pian delle querci" tra i migliori q\p mondiali

enosborate,enorarità,enocontinbancainrosso
-Kurni "oasi degli angeli" equilibrio di riferimento per chi non vuole un enoriferimento
-Podere forte...carissimi e slegati dal territorio...ma che buoni
-Chacra 2010\11 "Bodega chacra" un argentino sul tetto del mio cuore
-Barone 54 (il numero è la data di produzione) raro, rarissimo tanto che pure io non ne ho piu' ...... enoricordo
-Sfurzat 5 stelle "nino negri" si, è un nome noto ma l'ho bevuto in due occasioni quest'anno e ho goduto...ma di brutto però!
-Moscato rosa "cortaccia" mamma mia...maaaaaamma mia
-Chardonnay "tasca d'almerita" il miglior chardonnay dell'anno..e ne ho bevuti davvero tanto quest'anno
-pinot nero "gottardi" il miglior pinot nero di quest'anno..e ne ho davvero bevuti un sacco di pinot nerò quest'anno...ma tanti...pure troppi
-Larigi "elio altare" si combatte il titolo di "best wine del mio cuor" 2012

[Parakarro]

un virus mi ha scombussolato gli organi interni...è da natale che non bevo vino...e anche quella sera non ho dato proprio il meglio di me... una catastrofe...avevo pure torvato un posto che ha in carta Solaia 2001 a 85 euro!!! una sorta di richiamo al quale non ho potuto cedere...

5 giorni senza bere proprio sotto le feste... la Wine Room dove solitamente vado a sbicchierare avrà avuto un calo significativo del fatturato

[doppiobogey]

questo il vino che mi ha accompagnato in queste feste,
alla vostra, prosit!

[marziano]

Vini eccellenti bevuti in questo fine 2012.
palistorti di valgiano o tenuta di valgiano, lucca. magnum 2005.

pazzesco per l'esterofilo: pinot nero dall'angolo di california più nascosto e bello, point reyes winery, Estate Pinot Noir 2007.

[yunix]

Cenetta con una bottiglia di ris. Lunelli 2003. Va un po' cercato, ma tira fuori profumi piacevoli: pasticceria, agrumi, fiori gialli, una bella mineralità, un bel fruttato e a tratti esce fuori del fungo champignon. Lo stile Ferrari mi sembra ben evidente, buono.

[anxxur]

Cenetta con una bottiglia di ris. Lunelli 2003. Va un po' cercato, ma tira fuori profumi piacevoli: pasticceria, agrumi, fiori gialli, una bella mineralità, un bel fruttato e a tratti esce fuori del fungo champignon. Lo stile Ferrari mi sembra ben evidente, buono.

Cazzo significa profumo di fiori gialli?

[Parakarro]

e a tratti esce fuori del fungo champignon. .

ecco, questi sono i classici odori che, il mio naso malato, dopo averli trovati, continua a cercarli azzerando tutti gli altri...

ieri ho aperto un friulano di Roccolo grassi... buono, un 2007 ben maturo.... sono li che me lo sbevazzo mangiando e a un certo punto sento LA LIQUIRIZIA.... porca puttana da quel momento la liquirizia è stato l'unico odore che riuscivo a sentire...

dai, vi lancio una chicca per il 2013

Schiavenza, dolcetto d'alba. costa un cazzo (in enoteca non pagatelo piu' di 7\8 euro a meno che sia "stagionato") ed ha un taglio d'autore ricercato!
messo a confronto con i dolcetti di Altare e Sandrone (ben piu' cari ) ha stravinto

per Yunix
visto che ti piace IL lunelli, cerca (se non lo hai già bevuto) la bollicina di Martini Lorenz. non è la mia bolla (solitamente preferisco piu' chardonnay) ma è tagliente ed affilata

[AlexSmith]

Cenetta con una bottiglia di ris. Lunelli 2003. Va un po' cercato, ma tira fuori profumi piacevoli: pasticceria, agrumi, fiori gialli, una bella mineralità, un bel fruttato e a tratti esce fuori del fungo champignon. Lo stile Ferrari mi sembra ben evidente, buono.

Cazzo significa profumo di fiori gialli?

Piscialetto?