[O.T.] Ho appena finito di vedere Report [ rai 3 ]

[L'Eternauta]

Io farei un'inchiesta sulla pericolosità dei semini delle mele. Bisogna spiegare agli italiani che è meglio sbucciarle e tagliarle invece che morsarle.
è pericolosissimo morsicare un semino al giorno.
P.s. Dimenticavo, io chiiuderei le autostrade se mangiare la pizza fa danni come star dietro ad un camion.

io da anni mangio molta uva, un grappolo al giorno, compresa la buccia e i semini, dici che fanno male? per ora non ho problemi di salute, l'uva dicono che ha anche effetti afrodisiaci e secondo me hanno anche ragione, lo dico per esperienza personale

[katmandu69]

Ma se uno volesse intraprendere la professione di pizzaiolo/panettiere quali corsi dovrebbe frequentare visto che molti sono maestri improvvisati?

la ASCOM fa dei corsi seri, con basi scientifiche, con spiegazioni chiare.
poi purtroppo passano cani e porci ma se uno VUOLE imparare quella è la strada giusta

Non è che ogni cacata che vedete sotto forma d'inchiesta allora è oro colato.

E' vero che ci sono moltissimi che sono improvvisati e che non sanno neanche l'abc dell'igiene non dico della ristorazione ma addirittura personale, ma uno come Michele che sforna 1200/1300 pizze al giorno, come fa a pulire il forno? Lo possono fare solo la mattina, come infatti dicevano nell'intervista.

Per la questione lievitazione, ma voi lo sapete quanto tempo e lavoro ci vuole? ci vuole qualcuno che costantemente controlla e rimpasta il panetto (questo è il procedimento per il pane ma penso sia simile per la pizza), questo si traduce in lentezza nella preparazione e in maggior costo al dettaglio, quindi la margherita da 3.50 euro massimo 4.50 euro passa a minimo 6 euro.
Capite da soli che non è un prezzo proponibile al pubblico, soprattutto per pizzerie più "popolari".

Inoltre per il discorso pomodoro, mozzarella & company, ma voi credete ancora che ci sia qualcosa di non inquinato? e anche se ci fosse, ma credete veramente che quando andate in un ristorante 5stelle o in una pizzeria "chic" vi propongono qualcosa di assolutamente salutare solo perché c'è scritto nel menù?
Vi posso assicurare che se entraste nelle loro cucine troverete anche del cibo scaduto, che obbligatoriamente va utilizzato per non sforare nei costi.

Questa inchiesta mi sa tanto di guerra ai poveri, non sapevano di che cosa discutere e si sono buttati sulla pizza, lo sa pure l'ultimo degli scemi che ai ristoranti ti danno la base della pizza surgelata, cosa che è assolutamente visibile per due motivi, in primis sono tutte delle stesse dimensioni e poi sono dei dischi volanti, dei fresbee per durezza e spessore.


E per ultimo... questa storia del cancerogeno è vecchia da anni, in Sicilia è vietato l'uso dei forno a legna, posso essere utilizzati solo quelli già esistenti.

Greata... perdonami ma hai detto una serie di cagate solo per giustificare il proliferare di cialtroni che hanno inquinato ciò che di meglio c'era in Italia

ho visto il servizio e non capisco le critiche di grata,è l'ora di finirla con questi cialtroni che per risparmiare pochi centesimi ci fanno mangiare merda!!!!

per me possono chiudere tutti!

[Loris Batacchi]

comunque mi chiedo come fanno i milanesi a mangiare quella cosa che chiamano pizza...

e la nebbia? niente da dire nemmeno sullo smog? o che i milanesi parlano tutti come il Dogui?

i piroscafi dalla campania verso il nord sono partiti da un pezzo (miei nonni compresi), a Milano ci sono decine di posti dove gustare un'ottima pizza, quella vera, fatta secondo tradizione.
personalmente la peggior pizza della mia vita l'ho mangiata a Caserta...

comunque, ho visto il servizio e, dalle ridde di polemiche, credevo fosse incentrato su ben altro genere di contaminazione.
a quando quello sulla carne al barbeque cancerogena?

come sempre basterebbero piccole accortezze.

[Stickman]

questo 3d è da MANUALE: invece di lodare chi lavora bene parte immediata la levata di scudi in difesa di chi truffa.

le scuse sempre le solite: la vita è dura, tutti rubano nessuno ruba, teniamo tutti famiglia, c'è la crisi (peccato che succedesse anche prima), dobbiamo lavorare e mangiare e allora vai di scorciatoia: di scorciatoia in scorciatoia si arriva ai forni del pane clandestini

poi dostum s'incazza perché difendo i tedeschi.

è una mentalità che va annientata e sradicata: difendere gli incompetenti o truffatori e attaccare gli onesti.

Non dovrebbe essere il contrario?

Ha ragione Drogato, che però vi fotte tutti perché sta a petti di tacchino e lattughino da anni ormai.

[rufus t]

comunque mi chiedo come fanno i milanesi a mangiare quella cosa che chiamano pizza...

e la nebbia? niente da dire nemmeno sullo smog? o che i milanesi parlano tutti come il Dogui?

i piroscafi dalla campania verso il nord sono partiti da un pezzo (miei nonni compresi), a Milano ci sono decine di posti dove gustare un'ottima pizza, quella vera, fatta secondo tradizione.

ma no, intendevo quella fritta che hanno fatto vedere a report

[rufus t]

e comunque, posso consigliarvi (anche qui) un libro?
mi fido di te, di massimo carlotto
costruito su atti di indagini in tema di sofisticazioni alimentari
atro che i petti di tacchino
(sticckio, drogato non lo sa, ma quelli inr ealtà sarebbero petti di pollo...)

[alternativeone]

http://www.bergamonews.it/cronaca/%E2%8 ... oli-180763

Napoli risponde

[Parakarro]

secondo me non centrate il bersaglio grosso.
la questione salubrità è secondaria in quel servizio

il fulcro è: per tutelare i nostri prodotti sarebbe congeniale creare una sorta di DOC, di DOP che dia delle direttive, delle regole chiare ed uguali per far si che il consumatore sia sicuro.
in Italia ci hanno provato con la pizza, esiste quest'ente, alcuni aderiscono ma fanno come cazzo gli pare.

i locali con scritto fuori "pizza italiana" fanno pure loro come cazzo gli pare nell'ignoranza e nell'indifferenza e quando gli si fa notare che sbagliano si offendono.

la salubrità è fondamentale ma fidatevi, se uno è un maiale lo sarà anche se usa farina 2, levitazione naturale, pomodoro pachino ecc ecc..
io conosco fornai che non puliscono le barelle o i telai perchè "non serve"... poi la pasta gli marcisce e dicono che succede perchè non usano la chimica...

riassumendo: facciamo tanto i fighi sul mangiare ma spesso siamo delle capre immonde

[Blif]

http://www.bergamonews.it/cronaca/%E2%8 ... oli-180763

Napoli risponde

Credevo che Lombroso si fosse portato nella tomba il segreto della pellagra.

[L'Eternauta]

direbbe il poeta che è proprio il vivere che fa male, per non correre nessun rischio uno era meglio che non nasceva, comunque io preferisco la pizza con ingredienti genuini e non ad esempio scaduti, quindi se il servizio di report migliorerà un pochino le cose ben venga...

[Drogato_ di_porno]

il servizio di report sta assumendo connotati etnici (terroni vs polentoni) ma l'autore del servizio è Bernardo Iovine che è un cognome del sud

http://www.gens.info/italia/it/turismo- ... DU6KsIcSUk

la Gabanelli no, effettivamente è di Nibbiano (Piacenza)

[dboon]

articolo di qualche anno fa


http://www.ilgiornale.it/news/rubano-ba ... pizze.html

chissa' come e' finita...

[csmonello]

E' incredibile, i meridionali ( sono anche io di tali origini, per alcuni tratti anche orgogliosamente, quindi posso usare tale termine) che si lamentano sulla pagina Fb di Report perché li si starebbe sputtanando. Non c'è nulla da fare, anche quando fai vedere la verità oggettiva con dati scientifici alla mano, " l'itagliano medio " non vuole ne vedere ne sentire. Non ne usciremo mai. La presunzione, l'arroganza e la profonda ignoranza ci faranno rimanere un paese retrogrado e incivile. Si sono tante brave persone, è vero, ma saranno sempre e solo queste a pagare per l'ignoranza dei più.

[dboon]

prescrizione per tutti ??


http://www.romagnanoi.it/news/news/1209 ... testi.html

[hoover]

il servizio di report sta assumendo connotati etnici (terroni vs polentoni) ma l'autore del servizio è Bernardo Iovine che è un cognome del sud

http://www.gens.info/italia/it/turismo- ... DU6KsIcSUk

la Gabanelli no, effettivamente è di Nibbiano (Piacenza)

Potrebbe anche essere figlio o nipote di emigrati del sud...di solito quelli sono i peggiori, odiano il sud più dei leghisti.
Quando sono stato a Milano ho sempre incontrato meno Milanesi originali rispetto agli emigrati o figli di emigrati...