Quale la migliore birra?

[Gin]

Sto al titolo del topic: Quale la migliore birra?
Ecco ribadisco,per me è la Guinness alla spina. Poi esistono una miriade di birre di solito con nomi esotici ad effetto.. apprezzabili,più o meno alcooliche,la maggior parte te le scordi il giorno dopo.

sì sì, non contesto il tuo diritto ad apprezzare più d'ogni altra birra la guinnes e sono altresì d'accordo sul fatto che la maggioranza delle bionde, rosse, chiare, scure etc. etc. ti scivolano addosso come acqua....facevo solo una considerazione sugli estimatori della famosissima irlandese...o perlomeno, su quelli che conosco io.

[rico]

che poi... bere una guinness decente qui in italia è come vincere al totocalcio... forse è in assoluto la birra che cambia di più a seconda di quando è stato aperto il fusto e di come viene spinata. Tralasciando i farabutti che la spinano con co2 ... e tralasciando i farabutti che non dedicano la giusta cura all'impianto... basta che il fusto sia aperto da una settimana e la birra prende quel gusto leggermente acido che gli fa perdere tutta la poesia... personalmente, ho un solo posto dove la bevo volentieri.. tutti gli altri li lascio proprio perdere! Mi rifaccio, e con gli interessi, quando mi capita di andare in irlanda

[imamaniac]

adoro la guinness ma avendo visitato cork devo dire che la murphys gli tiene testa alla grande
Per le chiare alla spina Carlsberg bevuta in quantità industriali in Scozia ed Irlanda stimata molto anche dagli autoctoni
Rossa classica Kilkenny ma anche qui ho trovato differenze rispetto a quella italiana. Li (in Irlanda) la spinano come una guinness tant'è che risulta "cremosa", qui invece è acqua sporca
Poi quando voglio impazzire mi sparo uno snakebite e vado sul sicuro, bevanda che in Inghilterra non sempre ti servono perchè è considerata la bevanda della rissa

In bottiglia invece cerco sempre birre artigianali che hanno completamente un altro sapore

[anxxur]

Boh, io la Guinness fatico a considerarla una birra. L'ho bevuta diverse volte (in Italia è meglio evitare) ma non mi esalta granché.

[Enrico Pallazzo]

per chi fosse interessato:

http://www.grandeesposizioneitalianadellabirra.it/

tantissime birre ma....

12 euri l'entrata e 3 euri per 20 cl di birra

[Vinz Clortho]

che poi... bere una guinness decente qui in italia è come vincere al totocalcio... forse è in assoluto la birra che cambia di più a seconda di quando è stato aperto il fusto e di come viene spinata. Tralasciando i farabutti che la spinano con co2 ... e tralasciando i farabutti che non dedicano la giusta cura all'impianto... basta che il fusto sia aperto da una settimana e la birra prende quel gusto leggermente acido che gli fa perdere tutta la poesia... personalmente, ho un solo posto dove la bevo volentieri.. tutti gli altri li lascio proprio perdere! Mi rifaccio, e con gli interessi, quando mi capita di andare in irlanda

Tanto che pure in Irlanda il gusto è soggetto a cambiamenti da pub a pub. Io non ero un grande fan, dopo aver bevuta quel birrificio della Guiness a Dublino, ho cambiato idea.

Il peggio in ita è quel marchingegno in cui mettono una pinta con la birra presa da una lattina e lui micro-vibrando crea la "classica" schiuma della Guiness. Tremendo.

[Matteone]

[Bola]

Anche a me la Guinness non piace, fatico a considerarla come una birra.

Per le LA birra è una bionda o rossa strong, bella corposa, amara come si deve...

[Kif]

per chi fosse interessato:

http://www.grandeesposizioneitalianadellabirra.it/

tantissime birre ma....

12 euri l'entrata e 3 euri per 20 cl di birra

ecchecazzo ma so impazziti?

[anxxur]

che poi... bere una guinness decente qui in italia è come vincere al totocalcio... forse è in assoluto la birra che cambia di più a seconda di quando è stato aperto il fusto e di come viene spinata. Tralasciando i farabutti che la spinano con co2 ... e tralasciando i farabutti che non dedicano la giusta cura all'impianto... basta che il fusto sia aperto da una settimana e la birra prende quel gusto leggermente acido che gli fa perdere tutta la poesia... personalmente, ho un solo posto dove la bevo volentieri.. tutti gli altri li lascio proprio perdere! Mi rifaccio, e con gli interessi, quando mi capita di andare in irlanda

Tanto che pure in Irlanda il gusto è soggetto a cambiamenti da pub a pub. Io non ero un grande fan, dopo aver bevuta quel birrificio della Guiness a Dublino, ho cambiato idea.

Il peggio in ita è quel marchingegno in cui mettono una pinta con la birra presa da una lattina e lui micro-vibrando crea la "classica" schiuma della Guiness. Tremendo.

A dire il vero a Bologna c'è un buon pub dove si può bere una Guinness alla spina che si avvicina molto a quella irish.
Però faccio comunque fatica a berla in Italia. Forse perché non mi esalta più di tanto e la vedo solo come una particolarità irlandese, legata indissolubilmente ad un soggiorno nella verde Erin.

[Helmut]

http://www.google.it/imgres?imgurl=http ... w&dur=5234

Insisto.

[Tazmania]

Un solo nome non rende giustizia alla varietà di ottime birre,
ma una citazione vorrei proprio farla:
Samichlaus
Birra Austriaca, birrificata un solo giorno all'anno, quasi un liquore.

[cinico]

A Firenze si serve questa

[hellen]

mi stò bevendo una Paulaner, a parte che è pesantissima e la testa comincia ad andarsene per i fatti suoi e che non è un male pensando a quanto l'ho pagata.... è buonissima!

[Stef]

La Biere du demon é perfetta per una bella insalata di pesce affumicato e uova alla "coque".