[O.T.] Consiglio: Una ricetta facile facile per far colpo?

[coppia_co]

... I pesciolini fritti non mi convincono neanche un po' (odore, fumi, sbattimento, incapacità di realizzare un ottimo fritto casalingo) ...

Per il fritto, se il risultato è come questo



val sempre la pena sopportare un po' di disagi in casa.

[baroccosiffredi]

Facilissima, solo un paio di ingredienti, una mora e una bionda.



Foto in HD

[cher]

io stasera faccio risotto alla guinness con pezzettini di maiale.

cuocere il riso direttamente nella guinness e aggiungere il maiale a pezzettini fino a quando non è cotto.
semplice e buonissimo

aggiungere prezzemolo a piacere e pepe

[Greata]

[scb]

[Defender]

Giusto per far incazzare nik ho provato a fare la farinata ligure

E' una ricetta di una facilità estrema perchè si compone di farina di ceci, acqua, sale e olio d'oliva. Il risultato è stato discreto anche se in futuro riproverò con una farina meno fine ( l'avrei preferita più "rugosa").

[Masuka]

il pepe def, il pepe!

[Defender]

Esatto masuka, di cinque ingredienti ne ho scordato uno. Quando si dice esser messi bene.

[Masuka]

bravo, volevi tenere nascosto l'ingrediente fondamentale di la verità!

prima o poi la farò anche io. ma ci vuole la pentola o la teglia in rame?

[Defender]

Io ho usato una teglia circolare di rame e il forno a 220°C statico

[Masuka]

ok grazie!
e buon appetito

[Greata]

[cher]

ottime anche altre verdure alla parmigiana,come zucchine alla parmigiana.

cmq in questo concordo su Nappi:la cucina si sposta su nuovi sapori,ottime le melanzane fritte e immerse nel cioccolato novi(piemontese in generale..dietro la collina eh eh eh!)

spaghetti classici ok,ma va bene per me anche provare il gelato al cioccolato piccante,delizia di meringa..
ho provato il pollo alla coca cola squisito!

[cytherea]

Giusto per far incazzare nik ho provato a fare la farinata ligure

E' una ricetta di una facilità estrema perchè si compone di farina di ceci, acqua, sale e olio d'oliva. Il risultato è stato discreto anche se in futuro riproverò con una farina meno fine ( l'avrei preferita più "rugosa").

è raro che la farinata fatta in casa riesca bene.

MA IO CI SONO RIUSCIIIITA!!!

Sono valsi a qualcosa tanti anni di fila in pizzeria quando ero piccola. Ho imparato guardando il pizzaiolo mentra la preparava.

Che soddisfazione: non ci avevo mai provato temendo di restare delusa. Invece...


Nik vuoi un po di fainà?

[MaxClaudia]

è raro che la farinata fatta in casa riesca bene.

MA IO CI SONO RIUSCIIIITA!!!

Sono valsi a qualcosa tanti anni di fila in pizzeria quando ero piccola. Ho imparato guardando il pizzaiolo mentra la preparava.

Porti i segreti nella tomba o li condividi qui con noi?