A me piacciono gli stuzzichini. Un mio amico, quando mi invita a...cena, mi prepara il crostone tricolore. E' semplice e d0 effetto (specie se la ragazza è una patriota ).
Per due persone ti consiglierei due chili di muscoli (come li choamate voi...cozze?). Innanzitutto mettili a bagno in un recipiente capóace pieno d' acqua, ed elimina senza rimpianti tutti i muscoli che galleggiano, e ovviamente anche quelli rotti. Puliscili della bava e falli aprire a fuoco vivo. Toglili da fuoco appena si aprono, altrimenti si "seccano" (in italiano si dice "disidratano" credo). Togli i molluschi dai gusci. In una padella metti a soffriggere, in abbondante olio e.x. dus spicchi d' aglio tagliati grossolanamente e, appena imbiondisce, due belle manciate di prezzemolo. Spegni il fuoco dopo una ventina di secondi. In una seconda padella fai restringere un quarto di litro di panna "da montare" freschissima insieme ad un bicchiere di spumante secco e spegni il fuoco.
In una terza, insieme ad olio, metti a soffriggere una dadolata di pomodoro fresco, quando appassisce aggiungi un mezzo bicchierino di brandy e aggiungi un terzo di muscoli. Accendi gli altri fuochi e fai saltare i rimanenti due terzi suddivisi nelle due padelle.
Distribuisci poi sul due crostoni tostati che avrai tagliato in tre parti e...buon appetito. Da bere? Cesarini Sforza freschissimo.
Sembra complicato ma ti assicuro che è molto più facile da fare che da descrivere.
SexElisa ha scritto:A me piacciono gli stuzzichini. Un mio amico, quando mi invita a...cena, mi prepara il crostone tricolore. E' semplice e d0 effetto (specie se la ragazza è una patriota ).
Per due persone ti consiglierei due chili di muscoli (come li choamate voi...cozze?). Innanzitutto mettili a bagno in un recipiente capóace pieno d' acqua, ed elimina senza rimpianti tutti i muscoli che galleggiano, e ovviamente anche quelli rotti. Puliscili della bava e falli aprire a fuoco vivo. Toglili da fuoco appena si aprono, altrimenti si "seccano" (in italiano si dice "disidratano" credo). Togli i molluschi dai gusci. In una padella metti a soffriggere, in abbondante olio e.x. dus spicchi d' aglio tagliati grossolanamente e, appena imbiondisce, due belle manciate di prezzemolo. Spegni il fuoco dopo una ventina di secondi. In una seconda padella fai restringere un quarto di litro di panna "da montare" freschissima insieme ad un bicchiere di spumante secco e spegni il fuoco.
In una terza, insieme ad olio, metti a soffriggere una dadolata di pomodoro fresco, quando appassisce aggiungi un mezzo bicchierino di brandy e aggiungi un terzo di muscoli. Accendi gli altri fuochi e fai saltare i rimanenti due terzi suddivisi nelle due padelle.
Distribuisci poi sul due crostoni tostati che avrai tagliato in tre parti e...buon appetito. Da bere? Cesarini Sforza freschissimo.
Sembra complicato ma ti assicuro che è molto più facile da fare che da descrivere.
Signur, quanti piatti e pentole bisogna sporcare per fare un crostone!
L'anima libera è rara, ma quando la vedi la riconosci, soprattutto perchè provi un senso di benessere quando gli sei vicino - Bukowski
La mente è come un paracadute. Funziona solo se si apre - Einstein
ogni tanto invito qualche femminuccia a casa mia e ho notato che apprezzano moltissimo l'uomo che cucina per loro.
Nel 80% dei casi si avvicinano e ammiccano.
di questo 90% almeno il 70/80 % delle volte si finisce a letto insieme.
Mi son detto: quello che so cucinare non è più sufficiente !
Posso chiedervi dei consigli? Consigli che siano dettati dalla vostra esperienza e testati da Voi,mi raccomando!!!
Lo chiedo Sia ai colleghi maschi che alle amiche femminucce eh?
Tre sole cose:
1) non siano cibi troppo difficili (e lunghi) da cucinare
2)non si debba usare il forno
2) Non la solita pasta al sugo di pomodoro !
Ogni altro consiglio è ben accetto.
Grassie
PS: credo che questo Post possa essere utile a molti di Noi..
mettiti il pisello su un piazzo cosparbilo di panna montata e dille: "ecco qui una bella banana sppppplit!"
E se ti dice che lei la banana la preferisce flambè?
"BEATA LA MIA PRIMA DONNA CHE M'HA PRESO ANCORA VERGINE"
"MIO FRATELLO E' FIGLIO UNICO PERCHE' E' CONVINTO CHE CHINAGLIA NON PUO' PASSARE AL FROSINONE"
"Nessuno muore mai completamente, qualche cosa di lui rimane sempre.....vivo dentro di noi"
SexElisa ha scritto:A me piacciono gli stuzzichini. Un mio amico, quando mi invita a...cena, mi prepara il crostone tricolore. E' semplice e d0 effetto (specie se la ragazza è una patriota ).
Per due persone ti consiglierei due chili di muscoli (come li choamate voi...cozze?). Innanzitutto mettili a bagno in un recipiente capóace pieno d' acqua, ed elimina senza rimpianti tutti i muscoli che galleggiano, e ovviamente anche quelli rotti. Puliscili della bava e falli aprire a fuoco vivo. Toglili da fuoco appena si aprono, altrimenti si "seccano" (in italiano si dice "disidratano" credo). Togli i molluschi dai gusci. In una padella metti a soffriggere, in abbondante olio e.x. dus spicchi d' aglio tagliati grossolanamente e, appena imbiondisce, due belle manciate di prezzemolo. Spegni il fuoco dopo una ventina di secondi. In una seconda padella fai restringere un quarto di litro di panna "da montare" freschissima insieme ad un bicchiere di spumante secco e spegni il fuoco.
In una terza, insieme ad olio, metti a soffriggere una dadolata di pomodoro fresco, quando appassisce aggiungi un mezzo bicchierino di brandy e aggiungi un terzo di muscoli. Accendi gli altri fuochi e fai saltare i rimanenti due terzi suddivisi nelle due padelle.
Distribuisci poi sul due crostoni tostati che avrai tagliato in tre parti e...buon appetito. Da bere? Cesarini Sforza freschissimo.
Sembra complicato ma ti assicuro che è molto più facile da fare che da descrivere.
cmq se vuoi dare il colpo finale per far colpo, finisci la cena con un bel RUTTO colossale recitando le prime lettere dell'alfabeto..... e poi dici: per gradimento......
solo così sei sicuro di aver fatto davvero colpo....
p.s. chiamatemi conte.....
ioz ha scritto:
cmq se vuoi dare il colpo finale per far colpo, finisci la cena con un bel RUTTO colossale recitando le prime lettere dell'alfabeto.....
Con quel frizzantone trentino, stai certo che diventi meglio di Wyoming di Ovosodo
Roba che scrosti le pentole in cui hai cotto i muscoli, con la sola forza delle onde sonore.
Virile grattata di palle.
Fine dell'intervento
(che poi la secselisa dice che sono cervellotico e a lei ci piacciono i maschi muschiati ...)
Lo ho gia' scritto in precedenza, preparando gustosi manicaretti e pietanze favolose, con vini ricercati e tovaglie coordinate, bicchieri ad hoc per l'occasione...NON HO MAI TROMBATO...!!!
Con lerci Wunsterln da supermercato e birra da 4 soldi ho invece FORCHETTATO ALLA GRANDE...!!!
Quindi consiglio di coltivare la cucina come passione esclusivamente personale e per una buona tavolata con gli amici (Suser e donegal insegnano)...ma per trombare (come direbbe Zeta)...AFFILATE ALTRE ARMI...!!!
"Innalzare templi alla virtù e scavare oscure e profonde prigioni al vizio."
Concordo che panna e rucola hanno imperversato ma.... quando ci vuole. Con cos' altro puoi dare l' effetto del bianco? Il Cesarini, con le sue bollicine aiuta a sgrassare la bocca dall' untuosità della panna. Mi accorgo (ero di fretta) di aver dimenticato il pepe per i muscoli alla panna, e un pó di peperoncino per quelli al pomodoro e brandy.
).
