[O.T.] Consiglio: Una ricetta facile facile per far colpo?

[VolpeGrigia]

Volpe, ma sei macellaio?

No, sono uno specializzando in Lettere (mi mancano pochi esami)...

Vivo in campagna, ho un piccolo terreno con una mia piccola casetta... vivo con i miei ma sto spesso li per studiare, stare con la mia ragazza ecc, e così, da amante degli animali, allevo in modo amatoriale polli e conigli... sono molto indipendenti, basta controllarli qualche volta al giorno (il terreno è vicinissimo a casa dei miei)...

Non lo faccio per lavoro, solo tanta passione

[VolpeGrigia]

Ragazzi stamattina sono riuscito a procurarmi un ingrediente molto Voodoo per una delle mie ricette ai limiti del puking... sto preparando una cosina con tanto di fotoricetta... SOLO PER VOI... restate sintonizzati

[VolpeGrigia]

Un caloroso benvenuto alla prima puntata della nuovissima rubrica

Cucina&Magia



Oggi ci spostiamo nel Mar dei Caraibi, e nella fattispecie ad Haiti,

dove vi guiderò tra le pratiche misteriose del Voodoo...

OCCORRENTE

- Zampe di gallina



- acqua

- sale

- pentola della dimensione adatta a quante zampe dovete preparare

- padella antiaderente

PROCEDIMENTO

- Lavare le zampe di gallina e metterle in un piatto



- Mettere l'acqua a bollire e salarla (quantità di sale da aggiungere in base a quanto vi piace il salato)



- Tagliare le unghiette alle zampe



Si presenteranno così...



- Far loro un bel taglio trasversale per facilitarne la cottura interna



- Metterle a bollire



- Quando saranno pronte (sono ben morbide) scolarle e metterle da parte

- Mettere la padella sul fuoco senza aggiunta di nessun tipo di olio

- Far rosolare le zampe bollite



- Servire fredde




A me piacciono tantissimo... poi sono davvero legate ai riti caraibici...

[Pim]

cmq qdo c'è la gallina lessa io le zampe lo he sempre mangiate

e anche la cresta del gallo!

[magnamagna]

ma così senza niente...

[Stef]

Un caloroso benvenuto alla prima puntata della nuovissima rubrica

Cucina&Magia



Oggi ci spostiamo nel Mar dei Caraibi, e nella fattispecie ad Haiti,

dove vi guiderò tra le pratiche misteriose del Voodoo...

OCCORRENTE

- Zampe di gallina



- acqua

- sale

- pentola della dimensione adatta a quante zampe dovete preparare

- padella antiaderente

PROCEDIMENTO

- Lavare le zampe di gallina e metterle in un piatto



- Mettere l'acqua a bollire e salarla (quantità di sale da aggiungere in base a quanto vi piace il salato)



- Tagliare le unghiette alle zampe



Si presenteranno così...



- Far loro un bel taglio trasversale per facilitarne la cottura interna



- Metterle a bollire



- Quando saranno pronte (sono ben morbide) scolarle e metterle da parte

- Mettere la padella sul fuoco senza aggiunta di nessun tipo di olio

- Far rosolare le zampe bollite



- Servire fredde




A me piacciono tantissimo... poi sono davvero legate ai riti caraibici...

Ok, i troiai voddo gli abbiamo visti, quand'é che posti qualcosa di commestibile?

[anxxur]

Zampe di gallina in bianco, fredde.

Secondo me il colpo te lo dà l'ospite, quando scopre cosa c'è per cena.

[Pim]

ahaha io le mangio calde almeno !!!

[cytherea]

Zampe di gallina in bianco, fredde.

Secondo me il colpo te lo dà l'ospite, quando scopre cosa c'è per cena.

forse era l'antipasto

[Il Fede]

I cinesi che abitavano dove sto io adesso una volta regalarono ai padroni di casa delle zampe di gallina ripiene di carne, cucinate al momento. Mi hanno detto che sono volate direttamente nel secchio...

[Parakarro]

tu pensa se porti a casa una figa e, con un bel martini, le porgi delle zampe di gallina fredde ...

se te la da... è amore

[anxxur]

tu pensa se porti a casa una figa e, con un bel martini, le porgi delle zampe di gallina fredde ...

se te la da... è amore

O è sbronza. Ma di quelle forti.

[cytherea]

tu pensa se porti a casa una figa e, con un bel martini, le porgi delle zampe di gallina fredde ...

se te la da... è amore

ahahahah...

[VolpeGrigia]

A TUTTI I MIEI FANS

Aspettate fiduciosi che settimana scorsa abbiamo ammazzato un maiale e ho preso una parte per una bella ricettina da bifolchi...

Oggi che ho un pò di tempo la metto in pratica

Restate sintonizzati

[donegal]

A TUTTI I MIEI FANS

Entrambi o solo la mamma?