I migliori 5 piatti della cucina modenese
Tortellini in brodo
Crescentine con cunza e parmigiano
Gnocco fritto
Calzagatti
Frittelle di baccalà
tutti piatti squisiti, li ho assaggiati tutti tranne l'ultimo, mi mancano le frittelle, mai assaggiato per la mia poca simpatia nei confronti del baccalà.
Tutti dei capolavori, rilancio con la mia personalissima classifica. i 5 Migliori piatti della cucina riminese
Cappelletti in brodo
Squacquerone
Coniglio in porchetta
sardoncino scottadito
e infine La Piada meglio conosciuta come piadina romagnola ( qui è necessario fare un distinguo basilare.
Esistono due piadine fondamentali da cui derivano poi le piadine zonali o casarecce. La piadina riminese è sottile, larga e flessibile, per cui può essere piegata o arrotolata. Quella ravennate è più spessa e di diametro inferiore, poco si adatta ad essere piegata e in genere si serve già tagliata. La prima è tipicamente diffusa fino a Forlì e a nord fino circa a Cesenatico, la seconda nel ravennate fino a Faenza e nell'imolese)
Re: [O.T.] Alta Fedeltà :le vostre Top Five
Inviato: 10/11/2023, 0:31
da Billy Drago
Vasco Rossi
1 Delusa
2 C'è chi dice no
3 Bollicine
4 Gli Spari Sopra
5 Non l'hai mica capito
1 Vivere
2 Siamo Soli
3 Io No
4 Dillo alla luna
5 Vita Spericolata
1) Piazza del Campo Siena
2)Place de Vendome Parigi
3)Piazza del Quirinale Roma
4) Piazza Massena Nizza
5) Staromestske Namesti Praga
Ci vorrebbe una top ten, sono costretto a fare scelte dolorose
cioè ritieni piazza del Quirinale più bella di piazza di Spagna ad esempio?
Si confermo. E’ una piazza non sufficientemente antropizzata, perché non sembra condurre , sospesa come e’ nell’infinito, in alcun luogo.In realtà una scalinata ed una rampa asfaltata ne fanno anche uno snodo di discreto spessore urbanistico.
Non e’ nemmeno interamente circondata da palazzi. Gli e’ che queste sue peculiari caratteristiche non la fanno particolarmente apprezzare dalla gente semplice, il cui parere tengo notoriamente in non cale