[O.T.] "Com'è bello il vino... rosso rosso rosso"

[Parakarro]

E dell'UMBRIA che mi dite?

SAGRANTINO o RUBESCO di Torgiano?

Io adoro entrambi, anche se forse preferisco il RUBESCO RISERVA....

Arnaldo caprai... il distributore della provincia di BG è di un paese confinante...

Bianchi...Lo scontatissimo (purtroppo non nel prezzo) Cervaro della Sala

Tu che cantina consiglieresti?! Hai provato i Lamborghini?! Io qua non li trovo...

[diepa]

Arnaldo caprai... il distributore della provincia di BG è di un paese confinante...

Bianchi...Lo scontatissimo (purtroppo non nel prezzo) Cervaro della Sala

Tu che cantina consiglieresti?! Hai provato i Lamborghini?! Io qua non li trovo...

Il SAGRANTINO di Arnaldo Caprai è eccezionale, figurarsi! La cantina si trova a Montefalco (più vicino a Foligno che a Perugia...) ed è la migliore della zona..Come SAGRANTINO il Caprai è il migliore!!!

Io parlavo però del RUBESCO RISERVA, cantine LUNGAROTTI, località Torgiano (a due passi da Perugia) che per certi aspetti, secondo me, ha una marcia in più rispetto al SAGRANTINO..Della stessa cantina segnalo, più o meno allo stesso prezzo (30-35 euro a bottiglia..), anche il SAN GIORGIO e un nuovo vino rosso che si chiama TORALCO (che costa anche meno...), perchè unisce le uve provenienti da TORgiano e montefALCO...La cantina LUNGAROTTI produce anche il SAGRANTINO, ma non ha niente a che vedere rspeto a quello ineguagliabile di CAPRAI....

Nella zona, che io conosco bene anche se sono di Roma, il dualismo SAGRANTINO (Caprai) - RUBESCO RISERVA (Lungarotti) è molto sentito....

[anxxur]

non lo conosco... non conoscevo proprio i vini di sta cantina... ho un principio di razzismo enologico verso l'emilia romagna.. .ma venerdì sera era l'ultima boccia da provare nel nostro bar di fiducia... mi sono dovuto ricredere...

Mmmm.... Purtroppo è vero che fino a pochi anni fa l'Emilia-Romagna non era granché per i vini, ma per ricrederti del tutto (spero) prova i vini Pasolini Dall'Onda (Imola), o le produzioni di S. Patrignano.

[Parakarro]

sei il secondo che mi segnala i vini di Pasolini! comincerò a cercarli:)

ieri sera provato BELLOVEDERE... è il top della produzione La Valentina... montepulciano d'abruzzo... sarà stata l annata del cazz (2003) ma è stata una delusione grandissima (calcolando poi che in enoteca gira tranquillamente sopra i 30 euro...

Nulla a confronto del BINOMIO sempre de La Valentina... un montepulcioano da tagliare col coltello: esperienza mistica!

[cinico]

E dell'UMBRIA che mi dite?

SAGRANTINO o RUBESCO di Torgiano?

Io adoro entrambi, anche se forse preferisco il RUBESCO RISERVA....

Se avete occasione, andate alla Settimana Enologica del Sagrantino a Montefalco (periodo settembre), dove sono presenti pressoché tutte le aziende della zona. Acquistando solo un bicchiere di degustazione potete assaggiare TUTTO. E mi raccomando i passiti

[gio love]

anche se sono un birrofilo e vodkofilo professionista ogni tanto un buon vino ci sta bene

i migliori vini degustati fino ad ora sono, sassicaia, chianti classico riserva, Duca Enrico, per i rossi

fiano d'avellino, greco di tufo, Gewürztraminer, per i bianchi

invece sta sera dal suddafrica con furore provero' qsto




brrrrrrrrrrrr

vi faccio sapere.....

[anxxur]

sei il secondo che mi segnala i vini di Pasolini! comincerò a cercarli:)

Il sangiovese riserva Pasolini Dall'Onda (provato qualche tempo fa, però) a mio avviso è nettamente superiore al Cesari.

[AlexSmith]

sei il secondo che mi segnala i vini di Pasolini! comincerò a cercarli:)

Il sangiovese riserva Pasolini Dall'Onda (provato qualche tempo fa, però) a mio avviso è nettamente superiore al Cesari.

A quanto si trova una bottiglia di sangiovese di Pasolini?

[anxxur]

Io la presi al ristorante, poiché vivamente consigliata dal gestore. E in effetti il consiglio (nonché il vino) fu ottimo. Sinceramente non ricordo il costo (ma non mi pare fosse troppo elevato) e nemmeno so in enoteca a quanto lo vendano.

Ma non scordatevi il S. Patrignano!

[gio love]

anche se sono un birrofilo e vodkofilo professionista ogni tanto un buon vino ci sta bene

i migliori vini degustati fino ad ora sono, sassicaia, chianti classico riserva, Duca Enrico, per i rossi

fiano d'avellino, greco di tufo, Gewürztraminer, per i bianchi

invece sta sera dal suddafrica con furore provero' qsto




brrrrrrrrrrrr

vi faccio sapere.....

non sono in grado di parlare sulle caratteristiche organolettiche quindi mi limito a dire che e un cabernet sauvignon ottimo..)

[bigtitslover]

Io la presi al ristorante, poiché vivamente consigliata dal gestore. E in effetti il consiglio (nonché il vino) fu ottimo. Sinceramente non ricordo il costo (ma non mi pare fosse troppo elevato) e nemmeno so in enoteca a quanto lo vendano.

Ma non scordatevi il S. Patrignano!

Son passati quasi due giorni e nessuno lo ha ancora scritto: vino stupefacente!

[CianBellano]

Io la presi al ristorante, poiché vivamente consigliata dal gestore. E in effetti il consiglio (nonché il vino) fu ottimo. Sinceramente non ricordo il costo (ma non mi pare fosse troppo elevato) e nemmeno so in enoteca a quanto lo vendano.

Ma non scordatevi il S. Patrignano!

Son passati quasi due giorni e nessuno lo ha ancora scritto: vino stupefacente!

E' un vino che và dritto in vena.

[Parakarro]

nessuno il sabato sera... notte... verso le 2 guarda rai2?
bellina la trasmissione enogastronomica!

settimana scorsa hanno parlato di quel gran,gran figo di Moscarelli che ha ''ammesso'' (non lui...m la figlia...lui è morto) di essere l'allievo di Valentini... non che l'avesse mai negato... ma mentre di Timoteo Metelli e compagnia franciacorta ne parlano come fossero DEI dell'enologia di sti due GURU non ne parla mia un cazzo di nessuno...

Sto giro hanno parlato invece di un'azienda Siciliana... Alle pendici dell'Etna... Fantastique quando il cantinaro ha sottolineato come i suoi vini siano grandi in quanto DIVERSI DAI VINI MERIDIONALI!!
Cito a memoria ''grazie alla terra (vulcanica) hanno perso tutte le caratteristiche dei vini meridionali acquisendo caratteristiche strutturali pulite, raffinate, vellutate, QUASI a livello dei toscani...'' Poi la voce fuori campo ha cercato un ssurdo paragone con i pinot noir francesi... EKKEKKAZZO...esagerazione...

In poche parole pure il produttore siculo si è accorto che per fare vino buono in meridione non bisogna farlo in meridione a meno che il terreno sia vulcanico....

Lo diceva pure un altro...che ha rischiato il linciaggio l'anno scorso al Vinitaly...

ps

guardatelo se capita! almeno imparate qualche cosa...gnurant!

[AlexSmith]

Sto giro hanno parlato invece di un'azienda Siciliana... Alle pendici dell'Etna... Fantastique quando il cantinaro ha sottolineato come i suoi vini siano grandi in quanto DIVERSI DAI VINI MERIDIONALI!!
Cito a memoria ''grazie alla terra (vulcanica) hanno perso tutte le caratteristiche dei vini meridionali acquisendo caratteristiche strutturali pulite, raffinate, vellutate, QUASI a livello dei toscani...'' Poi la voce fuori campo ha cercato un ssurdo paragone con i pinot noir francesi... EKKEKKAZZO...esagerazione...

Sarà mica Benanti?

[magnamagna]

so che questo è il topic dei sommelier, ma io ieri alle 2 stavo imbrattando la porta di un amico vomitando un vinaccio...